Este cultivo probablemente sea uno de los mas rápidos, ya que su periodo de germinación y crecimiento va desde los 45-50 días, es un periodo de tiempo muy corto comparado con otros cultivos, como el del tomate que son 25-30 días en semillero y 75 días para el momento del corte.
Además de ser uno de los mas rápidos en crecimiento y desarrollo, también es uno de los mas baratos, la inversión en el cilantro es mínima comparada igualmente con otras cosechas, además de eso la suerte juega un papel fundamental, ya que hay personas que se han hecho millonarias con cultivos de cilantro, bueno creo que exagero un poco, pero si han hecho mucho dinero, ya que invierten 400-500$ aproximadamente y la ganancia puede ser de hasta 30.000$, increíble pero cierto.
This crop is probably one of the fastest, since its germination and growth period ranges from 45-50 days, a very short period of time compared to other crops, such as tomatoes that are 25-30 days in seedbed and 75 days for the time of cutting.
Besides being one of the fastest in growth and development, it is also one of the cheapest, the investment in cilantro is minimal compared to other crops, besides that luck plays a key role, as there are people who have become millionaires with cilantro crops, well I think I exaggerate a little, but if they have made a lot of money, as they invest $ 400-500 approximately and the profit can be up to $ 30,000, incredible but true.
Como tenemos un espacio sobrante que no utilizaremos en un tiempo para hacer otro invernadero, decidimos sembrar el cilantro para probar suerte, ya que hay quienes nos lo recomendaron mucho. Para ello tuvimos que invertir 300$ aproximadamente, entre cintas de riego, mangueras, conexiones, semillas, y herbicidas, además de las horas de tractor y mano de obra al momento de sembrar.
1.5kg de cilantro equivale a 21$, y en rendimiento se estiman entre 800-1000 paquetes de 2.5kg al momento de cortarlo, en nuestro caso obtuvimos 850 paquetes, una cifra muy buena y nada mal para ser nuestra primera vez.
Since we have some space left over that we will not use in a while to make another greenhouse, we decided to plant cilantro to try our luck, since some people recommended it to us. For this we had to invest approximately 300$, between irrigation tapes, hoses, connections, seeds, and herbicides, in addition to the hours of tractor and labor at the time of planting.
1.5kg of cilantro is equivalent to 21$, and in yield it is estimated between 800-1000 packages of 2.5kg at the moment of cutting, in our case we obtained 850 packages, a very good figure and not bad for our first time.
El clima jugo a nuestro favor y no llovió en el periodo de la siembra, ya que si esto pasaba, debíamos aplicarle un fúngica en polvo en las mañanas para evitar que se quemará. Le agregamos un poco de fosforo (enraizador) para acelerar su proceso y tratar de venderlo a un buen precio en la época decembrina, ya que esto solamente se mantiene con agua, dos riegos al día por 45 días, cada vez añadiendo un poco mas de agua.
En las fotos podrán ver el rápido desarrollo que esta planta lleva, además de abonarlo adecuadamente también nos ayudo.
The weather was in our favor and it did not rain during the planting period, because if this happened, we had to apply a powdered fungicide in the mornings to prevent it from burning. We added a little phosphorus (rooting agent) to accelerate its process and try to sell it at a good price in the december season, since this is only maintained with water, two waterings a day for 45 days, each time adding a little more water.
In the photos you can see the fast development of this plant, besides the proper fertilization also helped us.
En una ocasión cortamos 6 paquetes para llevárselos a un cliente que tenemos, el cliente compra pimentón y tomate, pero le gusto el cilantro y nosotros mismos se lo cortamos para llevarlo a su local.
On one occasion we cut 6 packages to take them to a customer we have, the customer buys paprika and tomato, but he liked cilantro and we cut it ourselves to take it to his place.
Para cortarlo los compradores llevan a sus propios trabajadores, ya que ellos tienen la practica y lo arranca de raíz, y saben cuantas plantas son necesarias para hacer un paquete.
El cilantro luego de cortarlo no durá mas de 24h sin refrigerarlo, se comienza a marchitar, así que es la planta mas delicada al momento de cortarlo, debe hacerse en la mañana o en horas de la tarde.
To cut it the buyers take their own workers, since they have the practice and pull it up by the roots, and they know how many plants are necessary to make a package.
The cilantro after cutting does not last more than 24 hours without refrigeration, it begins to wilt, so it is the most delicate plant to cut, it must be done in the morning or in the afternoon.
Pude presenciar la velocidad de los trabajadores, en tan solo un par de horas, cortaron mas de 400 paquetes en la mañana y el resto en la tarde. Y lo almacenan en cestas pequeñas de una manera un poco extraña, ya que nosotros tratábamos de que no se maltrata mucho.
I was able to witness the speed of the workers, in just a couple of hours, they cut more than 400 packages in the morning and the rest in the afternoon. And they store it in small baskets in a strange way, since we were trying not to mistreat it too much.
En total el equivalente a 850 paquetes fue de 250$, tuvimos una perdida de 50$ si lo vemos desde ese punto de vista, que fue en herbicidas, y abono. Sin embargo aun tenemos la cinta de goteo y el sistema completo, así que el próximo gasto probablemente sea de 50$ para la siguiente siembra.
La suerte con este cultivo juega un gran papel, por que el mercado es muy explosivo, un día el paquete puede costar 3$ y al día siguiente 1$ o menos, y así fue como ocurrió 2 semanas antes que el cilantro estuviera al punto ideal de corte cada paquete estuvo em 3.5$, al momento que nosotros vendimos lo hicimos en 0,30$ si mal no recuerdo y 1 semana después de venderlo estuvo en 1$, un mercado sumamente extraño, pero así es la agricultura.
In total the equivalent of 850 packages was $250, we had a loss of $50 if we look at it from that point of view, which was in herbicides, and fertilizer. However, we still have the drip tape and the complete system, so the next expense will probably be $50 for the next planting.
Luck with this crop plays a big role, because the market is very explosive, one day the package can cost 3$ and the next day 1$ or less, and that is how it happened 2 weeks before the cilantro was at the ideal cutting point each package was at 3.5$, at the time we sold it was at 0.30$ if I remember correctly and 1 week after selling it was at 1$, an extremely strange market, but that is how agriculture is.
Una nueva experiencia para cada día aprender mas sobre este mundo, volvimos a sembrar cilantro y esta vez tenemos la esperanza de vender en 1$ cada paquete, como mínimo. La persona que suele arar nuestras tierras compro su tractor gracias al cilantro, ya que una vez se gano 15.000$ con este cultivo.
A new experience to learn more about this world every day, we planted cilantro again and this time we hope to sell at least 1$ per package. The person who usually plows our land bought his tractor thanks to cilantro, since he once earned $15,000 with this crop.
Así que nosotros tenemos fe que algún día nos ocurrirá algo igual, por eso sembramos y atendemos el cultivo como si fuese un bebé, sea con un precio alto o bajo, la calidad lo es todo primero.
So we have faith that someday something similar will happen to us, that's why we plant and tend to the crop as if it were a baby, whether the price is high or low, quality is everything first.
Greenhouse farming is one of the toughest professions in the world. Your efforts to cultivate the crops you grow and to plant your crops on time are very admirable. Very nice pictures . Good luck
Thank you very much
Oye, qué interesante toda esta información que das sobre el cultivo del cilantro y las variaciones del mercado. Lo que he visto es que este aliño se comercializa mucho en la calle, hay muchos vendedores ambulantes de cilantro, no sé si ellos lo siembran o van a los cultivos y compran paquetes para revender.
Probablemente los compren para revender, cuando esta barato sale mucho mas caro pagar la mano de obra para que lo arranquen, el mercado de la agricultura es muy cambiante.
Es verdad, son los únicos rubros alimenticios que pueden bajar y subir de precio dramáticamente
Saludos @wesp05, gracias por compartir tu post, desconocía estos aspecto del cultivo de cilantro, sobre todo el financiero. Mucho éxito. Bendiciones.
Gracias