O glúten é complicado mesmo. Alguns médicos defendem que se você não tem intolerância ou alergias fortes não precisa deixar de consumir. Mas sendo um alimento que vai dificultar a digestão de todos, o melhor é pelo menos diminuir a quantidade. Mas não é fácil. Eu não consigo eliminar tudo mas tenho me alimentado com mais frutas por exemplo, aí sei que quando estou comendo uma fruta significa uma fatia de bolo a menos 😅. Não pense em eliminar os hábitos ruins, pense em substituir sempre que você puder.
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