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Hay cosas en las que yo siempre digo que uno debe entender y una de ellas es que, en la cocina, nadie nace aprendido, por lo cual muchas veces hay personas que por ejemplo aprenden a hacer las cosas y posteriormente quien aplicarse en su cosa, al sentido de que piensan en hacer recetas a su manera o crear algunas desde la base y eso es algo totalmente válido, por lo cual, hay que saber comprender como se juntan y combinan los sabores de una manera adecuada.
Y es que por ejemplo tengo un conocido que su hermano tuvo que aprender a cocinar porque se fue del estado a estudiar a otro lado y su hermano era una persona que realmente no le gustaba cocinar por lo cual gracias a la “necesidad” tuvo que aprender peo como dicen por ahí sobre el ensayo y el error con el tema de que como era su primer acercamiento a la cocina no sabía qué hacer.
Puesto que él lo máximo que comía era un sándwich todos los días al menos en desayunos y cena, pues el almuerzo lo compraba en la cafetería, pero imagínese esa idea de desayunar y cenar sanduches, y es que no está del todo mal, una vez más que otra por salir rápido, pero ya en un cierto tiempo aburre el paladar y fue cuando a este se le ocurrió una idea que literalmente se le fue de la mano.
Puesto que por su parte este decía o pensaba que bueno, es muy versátil, pues para él no salía de uno preparado de jamón y queso, y sus amigos le alentaron a que probara otras combinaciones y fue cuando este decidió “inventar” un poco y fue como hizo uno con queso, jamón, cebolla y pepinillos, pero como estaba aburrido de un pan seco, pensó que lo mejor sería echarle el “juguito” de los pepinillos, porque, porque no..
Y fue cuando incorporó dicho líquido y posteriormente al meterle un par de mordidas llegó a la conclusión de que lo que hizo fue un severo error.. y nos comentó como gracia a ese sándwich que catalogo como “el peor sándwich” que se haya comido, soltó la preparación de panes por un momento y se fue por las arepas gracias a que la mama de un amigo de la universidad le enseñó.
Y gracias a esta “aventura” culinaria, fue que el decidió aprender y ayudarse un poco a mejorar en ese ámbito y ya a día de hoy cocina muy bien la verdad, pero al recordar al sujeto sobre la cocina, claramente viene a la mente dicha anécdota que le deja un sabor raro en la boca a él y una cara graciosa que nos da risa a todos al ver su reacción.
Es por ello que siempre digo que cada uno de nosotros independientemente si somos hombres o mujeres, debemos aprender de las cosas, puesto que, no por ser hombre no podemos cocinar, lavar o cualquier otra cosa, somos seres que debemos ser integrales, porque necesitamos unos de otros para poder subsistir a menos que seamos seres enteramente completos y que no tengan dependencias, pero para ello hace falta aprender a hacer las cosas sin mirar si es una actividad de tal o cual.
Fuente: Extraído del blog de @latino.romano para el mensaje diario de 5 minutos.
Este texto corresponde a mi participación en el reto diario del amigo @latino.romano y @mariannewest el cual tiene por regla que pueden ser: pensamientos, relatos, poemas, anécdotas, canciones o cualquier otra cosa que se te ocurra en cinco minutos. Les invito a participar, gracias por leer mi post y llegar hasta esta parte del mismo, gracias por el apoyo y no me despido sin previamente desearte un feliz día, tarde o noche, nos vemos en una próxima oportunidad.
English Translation
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There are things that I always say that one must understand and one of them is that, in the kitchen, no one is born learned, so many times there are people who for example learn to do things and then who apply in their thing, in the sense that they think of making recipes in their own way or create some from the base and that is something totally valid, so you have to understand how to put together and combine the flavors in a proper way.
For example, I have an acquaintance whose brother had to learn to cook because he left the state to study elsewhere and his brother was a person who really did not like to cook so thanks to the “need” he had to learn but as they say out there about trial and error with the theme that as it was his first approach to cooking he did not know what to do.
Since the most he ate was a sandwich every day at least for breakfast and dinner, since he bought lunch at the cafeteria, but imagine this idea of having sandwiches for breakfast and dinner, and it is not all bad, one time more than another to get out quickly, but after a certain time it bores the palate and that's when he came up with an idea that literally went out of hand.
Since he said or thought that well, it is very versatile, because for him it did not come out of one prepared with ham and cheese, and his friends encouraged him to try other combinations and it was when he decided to “invent” a little and he made one with cheese, ham, onion and pickles, but as he was bored of a dry bread, he thought it would be best to add the “juice” of the pickles, because, why not.
And it was when he incorporated the liquid and later when he took a couple of bites he came to the conclusion that what he did was a serious mistake... and he told us how thanks to that sandwich that he calls “the worst sandwich” he has ever eaten, he let go of the preparation of bread for a moment and went for the arepas thanks to the mother of a friend from the university who taught him.
And thanks to this culinary “adventure”, was that he decided to learn and help himself a little to improve in this area and today he cooks very well indeed, but remembering the subject on the kitchen, clearly comes to mind this anecdote that leaves a funny taste in his mouth and a funny face that gives us all a laugh to see his reaction.
That is why I always say that each one of us, regardless of whether we are men or women, must learn from things, since, not because we are men we cannot cook, wash or anything else, we are beings that must be integral, because we need each other to survive unless we are entirely complete beings and have no dependencies, but for that we need to learn to do things without looking at whether it is an activity of this or that.
Source: Extracted from @latino.romano's blog for the 5 minutes daily message.
This text corresponds to my participation in the daily challenge of my friend @latino.romano and @mariannewest which has as a rule that can be: thoughts, stories, poems, anecdotes, songs or anything else that comes to mind in five minutes. I invite you to participate, thank you for reading my post and get to this part of it, thanks for the support and I do not say goodbye without wishing you a happy day afternoon or evening, see you in a next opportunity.