Das weckt Kindheitserinnerungen 😃 Meine Oma hat damals so ähnliche Nudeln gemacht...ich glaube sie hießen Knöpfle bei ihr und waren immer absolut lecker!
Deine Spätzle sehen genauso lecker aus und in Kombination mit Deinem selbstgemachten Sauerkraut sind sie bestimmt das absolute Wohlfühlessen. Und Speck und Zwiebeln gehen bei mir immer 😉
Vielen Dank für diesen tollen Beitrag und natürlich viel Glück für den Contest!
!LUV
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Vielen Dank für Deinen Kommentar, es feut mich, wenn ich damit Erinnerungen und oder positive Emotionen wecken konnte. Ich sage auch Chnöpfli, nur im deutschen Sprachraum sagt man halt vorwiegend Spätzle (süddeutsch - schwäbisch), oder was ich auch schon hörte: geschabte Nudeln!?! Meine Mutter hatte noch ein Brett mit erhobenem Rand und Hohlkehle nach innen. Damit schabte sie die Chnöpfli. Sie hatte danach meist grosse Schmerzen im Ellenbogen. Aus diesem Grund gab es nur selten Chnöpfli. Erst als Mutter einen Chnöpflihobel gekauft hatte, änderte sich das. Ich habe den Chnöpflihobel und das Lochblech und bevorzuge das Letztere.
Nun hoffe ich, dass noch viele Hivianer an dem Contest teilnehmen vor Deadline. Sonst müsstest Du Dir überlegen, den Eingabeschluss zu verlängern???
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@sailor24, @karizma(1/1) sent you LUV.
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