Pan de chocolate
Spanish 🇻🇪
Hola mis queridos amantes de la buena cocina, espero que estén todos listos para el paseo culinario de hoy 👨🍳
He querido traerles algo único para dar inicio a nuestra nueva comunidad gastronómica donde todos están invitados a participar 😊
Solo deben tener sus ingredientes a la mano y dejar volar su imaginación !
En esta edición les comparto un pan de chocolate extra suave y súper delicioso, relleno de chocolate al extremo jajaja
Los que ya me conocen saben que no puedo dejar de darle un toque especial a mis recetas 😜
Así que tomen su tarro de chocolte, porque lo que viene es puro sabor del bueno
Si amas el chocolate esta de más decirte que esta receta es para tí!
Ahora si pongámonos ¡manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello my dear lovers of good cooking, I hope you are all ready for today's culinary stroll 👨🍳
I wanted to bring you something unique to kick off our new culinary community where you are all invited to participate 😊
You just need to have your ingredients on hand and let your imagination run wild !
In this edition I share with you an extra soft and super delicious chocolate bread, filled with chocolate to the extreme hahaha.
Those of you who already know me know that I can't stop giving a special touch to my recipes 😜
So grab your jar of chocolate, because what's coming is pure taste of the good stuff.
If you love chocolate it goes without saying that this recipe is for you!
Now let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para la masa:
- 400 gramos de harina de trigo
- 80 gramos de azúcar blanca
- 1/2 cucharada de levadura granulada
- 01 cucharada de cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de clavito molido
- una pizca de nuez moscada
- 190 gramos de agua
- 02 cucharadas de aceite
- 50 gramos de margarina (pomada)
- 01 cucharadita de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal fina
Relleno:
- 200 gramos de chocolate oscuro
For the dough:
- 400 grams of wheat flour
- 80 grams of white sugar
- 1/2 tablespoon of granulated yeast
- 01 tablespoon cocoa powder
- 1/4 teaspoon ground cinnamon
- 1/4 teaspoon of ground cloves
- a pinch of nutmeg
- 190 grams of water
- 02 tablespoons of oil
- 50 grams of margarine (ointment)
- 01 teaspoon vanilla
- 1/4 teaspoon fine salt
Filling:
- 200 grams of dark chocolate
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Comenzamos colocando todos los ingredientes secos desde el cacao en polvo hasta el último granito de azúcar todo bien pesado, en las medidas indicadas
We start by placing all the dry ingredients, from the cocoa powder to the last sugar granules, all well weighed, in the indicated measures.
Lo siguiente es mezclar todo muy bien para luego colocar en el centro la materia grasa y el agua. (recuerden siempre usar un recipiente amplio para amasar )
The next step is to mix everything very well and then place the fat and water in the center (always remember to use a large bowl for kneading).
Ahora simplemente integramos todo con la mano hasta formar una masa, este proceso les tomará tan solo de 3 a 4 minutos dentro del recipiente
Now we simply integrate everything by hand until a dough is formed, this process will take only 3 to 4 minutes inside the container.
Después pasamos al mesón de trabajo y la amasamos por otros cuatro minutos más, para luego dejarla reposar por 12 minutos bien tapada
Then we move it to the work surface and knead it for four more minutes, and then let it rest for 12 minutes, well covered.
Al cumplir el reposo de los 12 minutos, la vamos a cortar en tres porciones de 200 gramos aproximadamente, tomamos una de ellas y le retiramos 50 gramos que reservaremos.
After 12 minutes of rest, we will cut it into three portions of approximately 200 grams, take one of them and remove 50 grams that we will reserve.
Luego boleamos la porción restante (150 gramos) con la mano semi cerrada como las imagenes inferiores hasta darle forma circular
Then we roll the remaining portion (150 grams) with a half-closed hand as shown in the images below until it is circular in shape.
Luego usando una cuerda de tejer la amarramos sin apretar mucho, como se aprecia en la imagen inferior derecha, así daremos forma a la cabeza del hipopótamo
Then, using a knitting cord, we tie it loosely, as shown in the image below right, to give shape to the head of the hippopotamus.
Lo siguiente es hacer los orificios de la nariz usando un par de mini macarrones y de ojos dos granos de pimienta dulce, súper fácil 🙃
Next is to make the nostrils using a pair of mini macaroni and as eyes two sweet peppercorns, super easy 🙃.
Ahora con los 50 gramos que teníamos reservados vamos a elaborar las orejas y la cola de nuestro animalito
Now, with the 50 grams that we had reserved, we are going to make the ears and tail of our little animal.
Es muy sencillo solo basta presionar un extremo de dos bolitas de masa para formar las orejas
It is very simple, just press one end of two dough balls together to form the ears.
La elaboración de la cola es muy fácil también, solo debemos usar una pequeña lata vacía para darle la forma y llevarla al horno sobre la misma lata
The preparation of the glue is also very easy, we only have to use a small empty can to shape it and put it in the oven on the same can.
Luego tomaremos otra de las porciones de 200 gramos y la dividimos en 4 partes (50 gramos cada una) para bolearlas y dejarlas redonditas
Then we will take another portion of 200 grams and divide it into 4 parts (50 grams each) to round them and leave them round.
En este punto las vamos a girar presionando levemente, creando un pequeño cilindro que serán las patitas del hipopótamo
At this point we are going to turn them by pressing lightly, creating a small cylinder that will be the hippopotamus' paws.
Con los 200 gramos restantes de masa haremos el cuerpo del pequeño hippo dando una forma de panza 🤣
With the remaining 200 grams of dough we will make the body of the little hippo giving it a belly shape 🤣.
Colocamos todas la piezas en una bandeja engrasada y enharinada, dejando buen espacio entre ellas
Place all the pieces in a greased and floured tray, leaving plenty of space between them.
Ahora sacamos los macarrones de la nariz y dejamos reposar por una hora bien cubiertos con un plástico para que no se reseque la masa
Now remove the macaroni from the nose and let it rest for an hour, well covered with plastic wrap so that the dough does not dry out.
Luego al duplicar el tamaño los llevamos al horno por 15 a 16 minutos aproximadamente a una temperatura de 250 grados Celsius
When they have doubled in size, they are baked in the oven for approximately 15 to 16 minutes at a temperature of 250 degrees Celsius.
Los dejamos reposar y llenamos una jeringa de repostería con chocolate extra oscuro y nos preparamos para el toque de amor jajaja
We let them rest and filled a pastry syringe with extra dark chocolate and prepared for the touch of love hahaha.
Ahora solo inyectamos cada pieza con una porción muy generosa de chocolate, menos las orejas y la cola por ser muy planas 😜
Now we just inject each piece with a very generous portion of chocolate, except the ears and tail because they are very flat 😜.
Luego de rellenar todas las piezas con el chocolate comenzamos a ensamblar las patas con ayuda de unos mondadientes
After filling all the pieces with chocolate, we begin to assemble the legs with the help of toothpicks.
Le colocamos la cola y la cabeza sin morder nada jajaja, se que el olor es tentador pero deben ser fuertes 😄
We put the tail and head on it without biting anything hahaha, I know the smell is tempting but they must be strong 😄.
Lo último en colocar son las orejas, el pequeño detalle es que ahora pesa mucho más y se le cae un poco la cabeza 😂🤣
The last thing to place are the ears, the small detail is that now he weighs much more and his head falls a little 😂🤣.
Ahora para culminar nuestro rico pan de chocolate vamos alimentar a nuestro hipopótamo con lluvia de colores
Now to finish our rich chocolate bread we will feed our hippopotamus with colored rain
¡Listo nuestro Choco Hipopótamo!
Mira esta belleza 😍
¿Te atreverás a comerlo?
Lo estás pensando 😋
Esa carita...
Aromático al extremo!
El cacao y las especies se funden para hacerte delirar
Una selva de amor para tu paladar...
Hora de hacer control de calidad 😊
Comenzamos por una de las patitas, la abrimos para enseñarte el centro de chocolate 🤤
We start with one of the legs, we open it to show you the chocolate center 🤤.
Mira esta ricura, puro corazón de chocolate
Qué más puedes pedir...
Suavidad y sabor garantizados !
Solo amor y buena sazón 💕
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
@creativecuisine your gastronomic community of imagination and good flavors, invites you to be part of this delicious project @hive-173296 👨🍳
@creativecuisine tu comunidad gastronómica de la imaginación y los buenos sabores, te invita a formar parte de este delicioso proyecto @hive-173296 👨🍳
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Que pecado comerse esa ternura. 😅
!discovery 35
Eso pasa luego del primer bocado 🤣, la parte difícil es repartir jajaja luego de la segunda pata hay que salir corriendo con el resto del cuerpo y encerrarse para no darle a los demás 😋😆🙃
Jajajajja que manera de describir todo, no dudo que estuviera delicioso todas tus recetas se ven siempre apetitosas, ten excelente día estimado @edwing357
Muchas gracias amiga 🤗, feliz y bello día 😊 saludos desde este rinconcito de la cocina jajaja
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Muchas gracias por el apoyo 🤗
Que belleza y que hermosura, una delicia, sin duda alguna es super creativo amigo @edwing357 me encanta 💖
Holaa! bienvenida amiga, muchas gracias por visitarme, quedo como me lo imagine jajaja y claro súper rico 🤪
¡Faltó la carita del cliente principal jejeje! 😍😁
¡Oye yo de bromita hago pan de mantequilla y queso nada mas jajaja!
Ese es muy bueno, debes compartirnos tu secretos jajaja
Oye vi esa receta en la tv una vez y la hice para mi papá en una ocasión, no la he repetido...🤔
Queeeeeee??? No puede ser. Que ternura, que cuchitura. Yo me lo como todo, todito, todooooo...
Que maravilloso eres amigo @edwing357. Bendiciones... 💓
!PIZZA
Hola amiga amén amén amén, muchas gracias por visitarme, sabes que eres bienvenida a mi cocina siempre 🤗
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Wow! we keep moving forward, thank you very much
That's great @edwing357! We're excited to see your commitment to Hive! Keep it up!
To infinity and beyond! 😆
Ja, ja, ja... ¡Qué lindo! Por qué se lo comieron, vale 😂 La verdad es que te superas a ti mismo; en una de estas, le pones efectos especiales a estos animales de pan. Son un espectáculo. Tu talento es admirable. Un abrazo y gracias por la alegría, @edwing357 Aquí llegan los aromas 🐽🖤
Con movimiento 🤔🦛🦛🦛, ya me dejaste pensando jajaja, ahora no podré dormir buscando ma manera de darles IA 🤣🤪, ya verás que haré que se muevan jajaja, saludos amiga 🤗
Gracias por visitarme, bienvenida ✨
Ja, ja, ja, ja... Pues alguna manera debe haber. Serás pionero con la IA panadera. Suerte con eso 😂
Jajaja ya verás cuando sea grande 😂, panes cibors 😎
😂😂😂🤣🤣🤣
No te rías mucho que ya casi se cómo hacer que se muevan jajaja 🤪
🤗🤗🤗
Ojala no sea con un ingrediente vivo 😂 Aunque la levadura podría hacer lo suyo si la expones a rayos gamma 🤣
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Este es todo el comentario.
Mentira.
No sabía que se puede hacer pan con cacao, pero es un pan dulce, asi que es más que obvio.
Sorry, a mi se me quema el agua.
¿Qué dirá @aguamiel de esto?
Falta como que el café
Jajaja conocí alguien que se le quemó el agua y se le derritió la jarra 🤣
Gracias por la visita amiga 🤗 , este pancito de cacao es súper bueno, así no le pongas chocolate extra jajaja, pero naaa debes ponerle sin lastima y luego ya veremos qué hacemos con la hiperactividad jajaja
Jajajajajajaja a mi me da sueño, aunque no siempre.
Bueno en mi cocina nadie se duerme 😂🤣, solo puede que pase luego de jartar muuucho jajajaja , perdón luego de comer demasiado sin moderación jajaja
Jajajajjajaja Nunca es suficiente.
Por eso hay que comprar doble tarro de chocolate jajaja
Uno para el pan...
El otro para pan pan
Aaaawww!! No se si comerlo o abrazarlo 🤭 😻 Bueno, me sacrifico y puedo hacer las dos cosas 😄 Demasiado tierno ese hipopótamo. Gracias por la receta amigo @edwing357
Jajaja 🤣 me hiciste la noche 😅 abrazarlo jajaja, está súper bueno tu comentario 😂🙃, te cuento que reparti las patas y las orejas nada más jajaja, el resto lo compartí solo con mi niño 😋
https://reddit.com/r/Cocina_Creativa/comments/11x5wo4/choco_hippopotamus_breadrecipe_choco_hipopótamo/
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De locura me encanta! Me costaría comerlo es una deliciosa ternura 😉 eres genial amigo muchas bendiciones me encanta 😊
Hola hola! a veces cuesta comerse las creaciones jajaja, pero mi hijito le da par de mordiscos y pide más 🤣 allí no hay nada que hacer si no acompañarlo jajaja, saludos amiga 🤗 amén amén
Me gusto cada detalle del hipopótamo, pero lo más delicioso es la dosis de chocolate que le agregaste.
Súper mega chocolatoso jajaja, bueno tampoco es muuucho chocolate, solo lo normal 🤣, pero eso si... demasiado bueno 😋
Me encantó tu receta y creatividad, se ve delicioso, pero no lo sacrificó para comerlo pobrecito está muy tierno jajaja. Saludos.
Jajaja varios me han comentado que no se lo comerían porque es muy tiernito 😆, el próximo será un moustrico jajajaja, saludos desde los fogones de la imaginación 🤗
Oh look at the shape, really cool! Well done. You did great job for shaping the cake
Hello friend, welcome, the hard thing was keeping your head up hahaha, it was heavy with the filling but in the end it was the easiest, I just fed it and gained strength with the colored candy
Un verdadero reto , te quedó muy lindo
Realmente lo imagine hace unos días jajaja, no podía quedarme quieto hasta que lo hice y bueno el resultado es ultra delicioso, salió tal y como lo pensé 🙃😊
Gracias por visitarme amiga 🤗
Amigo @edwing357 es una ternurita muy hermosa y deliciosa yo adoro el chocolate y en esta presentación mucho más felicitaciones
🤗🌹🌹🌹❤️🎉❤️🌹🤗❤️🎉❤️🌹🍹🍹🍹🍹
Esta receta es la indicada para ti entonces jajaja, nada como el chocolate, es uno de los mejores ingredientes 😋, gracias por tan linda visita 😊
Así es amigo me encantó su presentación y cuando empecé a leer los ingredientes y el paso a paso me enamoro todo ese delicioso chocolate🤗🤗🤗🤗✨✨✨👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍
Que viva el chocolateeee jajaja 🤣
Amigo! estas demasiado creativo ultimamente pero me encanta! Necesito un pan hipopotamo! Gracias por compartirlo! Un abrazo!
Jajaja y eso que a veces se me ocurren unas cosas que lo único que me frena es el presupuesto 🤣, mira estás invitada a la comunidad 🤪
Yay! 🤗
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Qué cuquiiiii!! Quiero uno no, una docena!!! 🤩
!LOL !PIZZA
Jajaja una docena 😱😳 rayos señorita 🤣, tendré que parar todos los encargos para hacer tu ejército de popotamitos 🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛🦛
!LOL
lolztoken.com
But I've got too much on my plate right now.
Credit: reddit
@edwing357, I sent you an $LOLZ on behalf of @palomap3
(1/10)
🤪🤪🤪
lolztoken.com
A satisfactory....
Credit: reddit
@edwing357, I sent you an $LOLZ on behalf of @palomap3
(1/10)
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Muchas gracias por la valoración 🤗
La vida con chocolate es una vida mejor.
Saludos, es un trabajo bastante bueno y con mucho del buen chocolate.
Se ha lucido con este pan amigo.
Hola amigo , así es nada como el chocolate jajaja, muchas gracias te lo recomiendo , es muy suave y bueno que te puedo decir jajaja, el chocolate le da la perfección total 😆, saludos hermano gracias por visitar
Hola, amigo @edwing357
Que maravillosa y original receta nos has traído. Te juro que me encanta porque uno de mis animales favoritos es el hipopótamo. 🦛😍
Y para muestra un botón! Jeje!
Los niños, sin duda, disfrutarían de tener en su mesa un pan con una forma tan tierna y #creativa y porque no, hacerlos parte del proceso de este pan de chocolate que esta llenito de mucho sabor.🍫
Espero pronto publicar en @creativecuisine 🥰
Gracias por la invitación y por compartir tu receta y creatividad.👍🏻😊
Saludos 🤗
Holaaaaa ! Las puertas estás abiertas te esperamos pronto con tus recetas ☺️, y bueno estos animalitos son toda una diversión para los niños , sobre todo el mío 😂, disfruta al máximo cada una de las creaciones, pasa por la publicación anterior jajaja y me cuentas que te parece 🤣
Gracias por la visita 😊🤗