Galletitas fritas
Spanish 🇻🇪
Hola mis cocineros creativos, hoy estamos en la moda de las galletas fritas 😋
Seguramente ya las habías escuchado antes, no se donde se originó la idea, pero si se que las elaboran únicamente con galletas Oreos 🤔
Yo quise ir un poco más lejos jajaja y me atreví a cambiar por una marca local con tres tipos de relleno
Una de las galletas es similar a la Oreo americana y las otras son variantes con sabor a coco y maní
También cambie la mezcla para freír jajaja, los que me conocen saben que siempre ando innovando todo 😜
Les adelanto que el resultado es buenísimo, las de coco son una delicia total y las otras dos tienen que probarlas 🤤
Ahora que ya saben de qué se trata la receta, pongámonos manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello my creative cooks, today we're in the fried cookie trend 😋
You've probably heard them before, I don't know where the idea originated, but I do know that they are made only with Oreos 🤔
I wanted to go a little further hahaha and I dared to change for a local brand with three types of filling.
One of the cookies is similar to the American Oreo and the others are coconut and peanut flavored variants.
I also changed the frying mix hahaha, those who know me know that I'm always innovating everything 😜
The coconut ones are a total delight and the other two you have to try them 🤤
Now that you know what the recipe is about, let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Mezcla para freír:
- 01 huevo
- una taza de harina de trigo (todo uso)
- 2/3 de taza de leche avainillada
- una pizca de sal fina
Relleno:
- 300 gramos de galletas de chocolate (de tu gusto)
Adicional:
- azúcar pulverizada
Frying mix:
- 01 egg
- 1 cup wheat flour (all-purpose)
- 2/3 cup of vanilla milk
- a pinch of fine salt
Filling:
- 300 grams of chocolate cookies (of your liking).
Additional:
- powdered sugar
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Primero escogeremos las galletas que vamos a freír, yo use: chocolate con relleno de manì, coco con relleno de coco y chocolate con relleno de vainilla 🤣
First we will choose the cookies we are going to fry, I used: chocolate with peanut filling, coconut with coconut filling and chocolate with vanilla filling 🤣.
Luego vamos a preparar la mezcla con que la vamos a cubrir nuestras galletas, usando una leche azucarada con sabor a vainilla, originalmente solo lleva leche común pero me parece muy aburrido así jajaja
Then we are going to prepare the mixture with which we are going to cover our cookies, using a sweetened milk with vanilla flavor, originally it only has regular milk but I find it very boring like this hahaha.
Solo debes batir la postura de gallina con la leche y un 1/4 de cucharadita de sal fina para realzar el sabor, agregamos luego la harina , mezclamos todo y cambiamos a un recipiente más pequeño
Just beat the chicken with the milk and a 1/4 teaspoon of fine salt to enhance the flavor, then add the flour, mix everything together and transfer to a smaller bowl.
Ahora sin comerte las galletas ni esconderlas 🤣 las vamos a llevar a la mezcla que hicimos anteriormente
Now without eating the cookies or hiding them 🤣 let's take them to the mixture we made earlier.
La sumerges bien y con ayuda de un tenedor la colocaremos en aceite caliente para freírlas por ambos lados, así de sencillo es 🙃
You dip it well and with the help of a fork we will place it in hot oil to fry it on both sides, it's that simple 🙃.
Al dorarse las sacamos y las colocamos sobre papel absorbente, como yo no tenía solo las deje sobre un plato jajaja
When browned, take them out and place them on absorbent paper, as I didn't have any, I just left them on a plate hahaha.
Si lo pensamos bien son como unas mini empanadillas de galletas 🤔 pero les diremos galletas fritas jajaja
If we think about it they are like mini cookie dumplings 🤔 but we will call them fried cookies hahaha.
Fácil y rápidas de elaborar 👨🍳
Mira como son por dentro 😍
Choco vainilla o de coco, las dos son brutalmente deliciosas
Suaves y prácticas para toda ocasión
Solas o con un cafecito son la merienda perfecta
¿Tu como las acompañarías? , mis niños se las comieron con leche fría y yo con cafecito y leche cremosa jajaja, soy mas gloton 😁
How would you accompany them? My kids ate them with cold milk and I ate them with coffee and creamy milk, hahaha, I'm more gluttonous 😁.
Ideas para cocinar con amor...
¿Cuántas te comerás esta vez?
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
El arte de hacer agua la boca!
Por aquí ha pasado la come dulces... me las llevo todas
Holaaa bella 🤗 lleva todas las que quieras, la mezcla rinde para cubrir 400 gramos de galletas , las de coco y las de chocolate son... Uff y las de maní con leche fría de muerte lenta jajaja
Oye!!! Se ven deliciosas....me encanta cuando te encuentras el relleno...nunca se me hubiese ocurrido esta idea. Tengo que prepararlas ☺️👍🏼
!discovery 45
Las de chocolate y vainilla es como si comieras cocosette, ahí te la dejo 🤣 ya sabes cómo van los sabores mujajaja
Ohh!! 💡
Gracias por el tip de los sabores ☺️🤭🤭🤭 ya tengo la receta y el truco del chef.
Ahora buen provecho!!
Jajaja siempre nace una idea , ojo me llamas para ver cuándo la hagas , se que te llegó la luz 😝
🤭🤭🤭 💡
😱😱😱 que cosa vendrá de esa idea 🤪
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Me gustaría estar cerquita de ti para comerme todas las de coco con café con leche, amigo. Gracias por este delicioso post. Un abrazo.
Holaaa amiga 😊 nada como una meriendita recién hecha y cargada de muuuucho sabor para alegrar el día jajaja
Serías una vecina genial 🤗
Hola Edwing,
Es la primera vez que veo estas empanaditas de galletas ¡es genial!... esas galletas elegidas son mis favoritas desde niña manitop y cocotop ¡cuanta alegría! y poniéndole a la preparación ese toque tan tuyo lleno de sabor y creatividad. Definitivamente estas empanaditas hay que probarlas, te toca hacer más ya me las comí 😋
Holaaa bueno me faltó hacerlas dobles jajaja, eso se me ocurrió en este momento 🤔 ya me conoces mi mente no para 😂🤣 y justo en este momento voy para la cocina mujajaja
Sorpréndenos con deliciosas maravillas...
¿Es un reto ? jajaja
¡Que exquisitez amigo mío! Me quedo con las de maní, me encantan. Estupenda receta. Un abrazo.
Hoooola amiga 🤗 las de maní te las recomiendo a ojos cerrados, son buenísimas también , cada una tiene su magia, las de coco solitas van súper bien y las cocho vainilla saben a cocosette, cosa pa buena jajaja
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A simple vista parecen pastelitos pero rellenos de galleta, deliciosas e irresistibles 🤤
Jajaja exacto, pastelitos de galletas, ricas y deliciosas galletitas de sabores malvados que nos hacen comer una tras otra sin parar 🤣
Jajajajaja con sabores que hacen alucinar a cualquiera que las come, tengo ganas de hacer mi versión inspirada en estás galletas 🤤
La espero 😁 puedes ponerle lo que estás pensando jajaja, dime qué tiempo esperaremos 🤣 ando como ansioso jajaja
Comparte con Olivia jajaja
Siii ella es la primera en la fila 🤗🤗🤗
!giphyyummy
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Mira y eso no cabe dentro de otra galleta y la volvemos a envolver? 🤣 Si alguien lo puede lograr eres tú, Padre de Dragones, jajaja... Las podemos bañar en oro y las vendemos en Dubai.
Se ven bellas ❤️
Jajaja pensaba ponerlas de dos sabores en una sola , pero me pareció abusar de la suerte jajaja, la próxima las envolvemos en varias capas 😁 pero tú serás la promotora en Dubai , así aseguramos el éxito 😎🤗
Claro, claro, yo te promociono con mis colegas en Dubai
Jajaja , mejor vamos personalmente, eso sí debes saber que la temperatura por allá es sobre los 45° grados celsius
Yen... no atentes mas con tu salud, debes comer saludable, nada frito.. no YEn que noo... Ahí va ella, anotando... ¡No digo yo pues!
Todo en justa medida no hace daño, además no comerás toooodos los días galletas, un día comes panes, otro día tortas y así vas equilibrando jajaja
Ay Dios mio😭, vengo a ver esta receta en la noche y se ve tan buenas, están perfectas para ver películas. Me gustan sus recetas, porque son tan creativas, tal vez intente hacerlas, pero no a tan altas horas de la noche JAJAJAJ. Gracias por compartir estas delicias😊
Holaaa @rosam10 imagina cuando estoy revisando a las dos de la mañana publicaciones jajajaja, pero ya en este momento es buena hora para una pre-merienda jajaja, te las recomiendo, es fácil de hacer, las puedes comer con un vasito de leche fría o una tacita de cafe, hasta con un chocolatico caliente uff, mas bueno aun jajaja
Es una muy buena hora jajajaja, hoy las pruebo🤭🤭
En las tarde, en las mañanas y en las noches de peli es buena hora jajaja, siempre busco una buena excusa para merendar 🤣
Jajaja, así mismo es. Que sería de nosotros sin una menriendita
Sería una vida triste jajaja
Oooooooh! Es que me has dejado sorprendida!!! Para mí está forma de comer galletas es completamente nueva. Pero es que no solo me quedé con la boca abierta de lo genial de hacer estas galletas, es que se me salía la baba porque se ven demasiado ricaaas!🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Súper creativa está receta, amigo @edwing357!
Los niños estoy más que segura que les encantan y se la devoran en un minuto! Jeje!
Gracias por traernos esta genialidad!👏👏👏👏👏🍪🍪🍪🍪
Te imaginas una fiesta y al morder los pastelitos te consigas una galleta 😁, la sorpresa jajaja, no sería normal la brincadera de niños 🤣😂 incluyendo los míos y yo jajaja
Sí me la imagino! Jajajajajaja!😂😂😂
Yo quiero más , yo yo yoooo! 🤣
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