me gusto mucho que usaste la pulpa de la berenjena para mesclar con el relleno de pollo y así no desperdicias el producto
Sin contar que tu relleno se ve exquisito y esa rodaja de tomate le da un buen toque
y las tortillas son un gran acompañante
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En efecto, las rodajas de tomate, le dan ese punto entre ácido y dulce que hace falta en esta preparación con varios ingredientes, donde cada uno tiene su sabor bien definido. Así ninguno se convierte en invasor del sabor. Gracias por tu gentil visita @monipk35. Saludos y cariños. 😍