Hola amigos, soy Zuni y esta es mi primera presentación en la comunidad. Esperando que todos se encuentren bien y si así no fuere, sepan que todo pasa en la vida y debemos simplemente seguir adelante. En mi país de residencia Argentina, se los llama sandía, pero sé que en otros lugares, tienen diferentes nombres. Haré mermelada o dulce de Sandía.
English
Hello friends, I'm Zuni and this is my first introduction to the community. I hope you are all well and if not, please know that everything happens in life and we must simply move on. In my country of residence Argentina, they are called watermelon, but I know that in other places, they have different names. I will make watermelon jam.
Mi abuelito decía que el ahorro, es la base de la fortuna y sinceramente no sé si es así. Lo que sí sé, es que el que ahorra, siempre tiene. Digo esto, porque siempre estoy buscando la forma de evitar comprar enlatados y/o envasado artificialmente, intentando realizar por mis propios medios, en este caso las mermeladas. Con esto me evito darle a mis hijos productos de la industria y además, ahorro un montón. Ya que por menos precio, hago mucho contenido.
English
My grandfather used to say that saving is the basis of fortune and I honestly do not know if it is so. What I do know is that he who saves, always has. I say this because I am always looking for ways to avoid buying canned and/or artificially packaged products, trying to make my own, in this case the jams. With this I avoid giving my children products from the industry and also, I save a lot. Since for a lower price, I make a lot of content.
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| Cáscara de Sandía (parte blanca) | Watermelon rind (white part) |
| Bicarbonato | Bicarbonate |
| Agua | Water |
| Azúcar | Sugar |
| Vainilla | Vanilla |
| Clavo de olor | Cloves |
| Frasco de vidrio | Glass flask |
Los que me conocen un poco, saben que no utilizo cantidades exactas en mis recetas. Es por eso que coloco solo los ingredientes y de acuerdo al tamaño de la sandía, puede variar las cantidades. En el video observarán como lo hago y demás detalles que debemos tener en cuenta. Realmente es muy sencillo y estoy segura de que, observando el contenido, se animarán a realizarlo.
English
Those who know me a little, know that I do not use exact quantities in my recipes. That's why I only put the ingredients and according to the size of the watermelon, the quantities may vary. In the video you will see how I do it and other details that we must take into account. It is really very simple and I am sure that, observing the content, you will be encouraged to make it.
La información es poder, amigas y hoy en día, contamos con mucha información en internet sobre las cualidades de los productos e infinidades de alternativas para realizarlo. Confieso de que muchas ideas que realizado, fue inspiración de las redes sociales. Recuerdo que en cuarentena, iba a las verdulerías y le pedía las cajas con lo que ellos llamaban basura para tirar y yo rescataba un montón de frutas y verduras, realizando comidas para mi familia. Nunca tengo vergüenza con andar cargando esas cosas, porque sé quién soy y con eso basta.
English
Information is power, friends, and nowadays, we have a lot of information on the internet about the qualities of the products and infinite alternatives to do it. I confess that many of the ideas I have come up with were inspired by social networks. I remember when I was in quarantine, I would go to the greengrocers and ask for the boxes with what they called garbage to throw away and I rescued a lot of fruits and vegetables, making meals for my family. I am never ashamed of carrying those things, because I know who I am and that's enough.
Para ir terminando y agradeciéndoles que me hayan leído, quiero decirles que busquen alternativas más saludables para consumir. Estamos invadidos por grandes corporaciones, que hoy en día cuando queremos merendar pensamos en galletitas y demás productos de góndolas y jamás en realizar un bizcochuelo casero, como lo hacían nuestros ancestros.
Les cuento, que me salió una mermelada, realmente exquisita y bastante cantidad, que tendré por varias semanas.
Me gustaría saber que piensan de estas recetas y si alguna vez hicieron algo parecido.
Hasta la próxima.
English
In closing and thanking you for reading this, I would like to tell you to look for healthier alternatives to consume. We are invaded by large corporations, that nowadays when we want to have a snack we think of cookies and other products from the shelves and never in making a homemade sponge cake, as our ancestors did.
I tell you that I got a really exquisite jam, and quite a lot of it, which I will have for several weeks.
I would like to know what you think of these recipes and if you have ever made something similar.
See you next time.
Créditos a los logos de Hive y 3Speak.
Imágenes de mi propiedad, captura Motorola G22.
Edito las fotos con Canva Pro
Realizo los GIF con online-convert.
Corrijo los textos con languagetool
Mi idioma nativo no es el inglés, es por eso que uso: deepl translator.
Recursos de Pixabay 1.
English
Credits to Hive and 3Speak logos.
Images of my property, capture Motorola G22.
I edit the photos with Canva Pro
I make the GIFs with online-convert.
I correct the texts with languagetool
My native language is not English, that's why I use deepl translator.
Pixabay resources 1. Credits to @palabras1 who helped me with the screenshots.
▶️ 3Speak
Créditos a @palabras1 que me ayudo en las capturas.
Thank you for your support. ✨
Las palabras están de más Zuni... Realmente esta supero todas las expectativas y es más, creo que le gano a la de berenjenas 😀. Eres muy creativa y sobre todo, tienes la capacidad de hacer simple, lo complejo.
¡Felicitaciones!
En la pandemia crecimos un montón como familia. Volverán las de berenjenas 😁
Hola amiga, me encantó tu contenido y la sencillez que tienes, te felicito por darle a tu familia alimentos saludables hechos en casa! Justo tengo una sandía y a ver si me sale el dulce, o compota.
Por cierto, tienes ideas para aprovechar los aguacates? En breve tendré cantidades industriales y no querría que se desperdicien 😊
!HBIT
!HUG
Prueba con hacer la compota y compártelo por aquí. No te olvides de mencionarme, así te leo.
Con respecto a las paltas/aguacates, existen muchas formas de consumirlo (dulce, saladas, en ensaladas, con mandioca/yuca y más). El tema es que se suelen madurar todas juntas y ahí, lo que te recomiendo es congelarlas en el freezer y luego, con agua caliente lo descongelas y ya.
Gracias por comentar.
Gracias linda, haré el intento, a ver qué sale 😃
Que tengas una excelente semana!
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Hola hola amiga, bienvenida a Cocina Creativa 😊, que idea más espectacular, se asemeja al dulce de lechosa que hacemos por estos lares, aunque te confieso que nunca lo he preparado jajaja, es todo un arte hacerlo pero se que se hace similar a tu preparación, me ha encantado y hasta me ha dado unas ideas para combinar tu rico dulcito, hace unos días vi sandías por mi zona, me animare a preparar, gracias por compartir con nosotros 🤗🤗🤗
Este año prepare el de lechosa y la verdad que me encanta, porque economizo mucho y además es mas saludables. Agradezco tu visita y comentario.
https://peakd.com/hive-120586/@zutodoterreno/qnfhldzi
Por aquí el dulce de lechosa, por su puesto al estilo mío 😃
Ya voy a verlo ☺️ soy goloso jajaja, la cocina es mi pasión 😋
Una idea estupenda como dice mi esposo, vine a ver la receta porque soy amante de las frutas, me encanto le voy a decir a mi chef (esposo) que la prepare jajaja, el se encarga de los postres
Me parece muy bien y si lo publicas, mencióname así veo como salió ✨
Oh wow la verdad es que nunca he tenido la oportunidad de probar un dulce de sandia de esa forma. Se ve muy rico, a mi me gusta la de lechoza así que debe ser similar. Buen trabajo.
Es muy similar y te invito a que lo hagas y me compartas tus resultados. Gracias por tu comentario.
Bueno le diré a mi mamá, ella es mejor en estas cosas que yo.