Querido diario, hoy estuve de nuevo de pasada por el jardín. Ya estoy mejorando mi dolor en las costillas. Quise recolectar unas ramas de la planta llamada sanguinaria o chichamochima. Recorté varias de sus ramas porque me apetecía tomar un vaso fresco de su delicioso té. La planta es arbustiva, mientras más la podo más crece, nunca muere, doy gracias a Dios por eso.
También me acerqué por la planta de albahaca, le ví sus ramas cortas pero ya en buena condicion para ser podada. Recorté cuatro ramas y las coloqué en agua, dentro de unos 15 días aproximadamente, tendrán suficientes raíces como para ser trasplantadas a unas bolsas con tierra abonada. Esto es para desarrollarse como nuevas plantas. Así contribuirá a su multiplicación para la venta en mi pequeño vivero.
Pasé por el lado de mi planta de higos. Si, la higuera que es nombrada en la biblia, es una de mis plantas favoritas en mi jardín. Ella produce deliciosos higos morados durante todo el año. Yo aprovecho para recolectar cuando puedo de sus frondosas ramas más bajas y luego preparo dulces y mermeladas. Varios para la venta y muchos son para regalar. Pero esto es tema del que les contaré para otro de mis días especiales.
También salí para buscar los huevos de mis codornices adultas. Todos los días a las 6pm salgo junto con mi gatito Meme, que me acompaña mientras yo hago la recolecta. Solo me quedan 5 aves y tres son las ponedoras. Ya los pichones de codorniz, que son 12 en total, tienen una semana de nacidas. Muy pronto, algo así como en 40 días ellas estarán maduras para empezar a poner sus huevos pequeños y deliciosos.
Ahora bien vuelvo a mis hojas de sanguinaria, las lavo, las coloco en una olla que previamente puse a hervir, las dejo otros minutos y luego tapo la olla. Al destapar la olla después de su tiempo fuera del fuego, 10 minutos aproximadamente, éste es el hermoso color que ha logrado salir de las hojas.
En una jarra coloco el jugo de un límón, jugoso, de los grandes. Cuelo el agua de la sanguinaria y mezclo todo con un poco de azúcar. A mi me gusta mi agua endulzada con stevia. Así que retiro de la jarra un vaso aparte con mi jugo. Dejo enfriar y posteriormente cuando ya está bien fría invito a mi hijo a deleitarse con un vaso de este sabroso nectar. A él también le gusta.
Es una infusion que es bastante refrescante y además tiene poderes medicinales ya que alivia el malestar estomacal e intestinal. Además es usado para beber en casos de enfermedades eructivas en la piel de los niños. Para los adultos es muy conveniente en casos de enfermedades inmunosupresoras por su alto poder como restauradora de las defensas del organismo.
Este es mi vaso de jugo y por supuesto, el de mi hijo también, por éste día. En la foto principal lo muestro. La volveré a hacer la próxima semana acompañándonos en el almuerzo. Porque es realmente refrescante y agradable al gusto.
Gracias por leer mis líneas en éste mi querido diario.
Saludos a @lauramica detrás de escena en @dailyblog.
##Yo soy @gertu de Venezuela para el mundo.
Soy fiel seguidor de las infusiones son excelentes para prevenir muchas enfermedades. Buen post
Muchas gracias por tu apreciación. Es cierto lo que dices, hay muchas plantas que nos dejan sus deliciosas y terapéuticas formulas de salud.
Buenos días amiga, que bonito saber de ti, que estás bien. Los días se nos pasan volando y queremos hacer siempre un montón de cosas.
Te invito a publicar en Silver bloggers, estoy segura que te sentirías muy bien en esa comunidad ya que hay muchos temas de que hablar. Seguro te sentirás como pez en el agua.
Saludos Carolina. Si, realmente estuve en muchas cosas y no había pasado a escribir más. Ya me uní de nuevo a la escritura.
Gracias por tu invitación, seguro que estaré pasando por esa comunidad hoy mismo.