Comparto tu iniciativa de disminuir el consumo de alimentos ultra procesados y sustituirlos por vegetales, por ende me gusta tu idea de la remolacha sin duda la probare, hasta el momento la habia probado con zanahoria.
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Amigo @jimy1111 que grato tu comentario y que hayas leído mi receta. Estoy en esa etapa de disminuir los carbohidratos refinados. Te cuento que no es tan fácil pero creo que con constancia, un poco de creatividad y paciencia podemos hacerlo. Diariamente cuidar la alimentación y de nuestra familia debe ser una prioridad. Así que aprendo día a día y en esta plataforma me he animado mucho más. Gracias por tu gentil comentario. Te deseo un muy Feliz Año Nuevo 🎄⛄🥰🤗.