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RE: Congris, anecdotes of a recipe with a family flavor [Eng-Esp]

Hola @chacald.dcymt !

Que buena receta y que buenas anécdotas las que traes hoy a la comunidad, muchas gracias por compartir tu estupendo contenido con nosotros.

Sabes que siempre quise conocer la receta del auténtico congrí, pues siempre intuí que es muy distinto al famoso palo a pique que se come en los llanos venezolanos, y veo que tu receta está muy bien explicada y detallada, así que me la guardo para luego prepararla y después te comento cómo me quedó.

Espero que tengas una estupenda semana, llena de prosperidad, salud y éxitos. Saludos.

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Que bueno que te gustó. Espero pronto leer tu experiencia preparando la receta.

En junio del 2021, vivía en Cuba para ese entonces, preparé Congrí con los ingredientes cubanos y lo compartí para uno de los primeros concursos de comida vegana, para ese entonces publicábamos en @naturalmedicine. Te dejo el link para que te pases y compares los ingredientes y tengas una idea más gráfica de las diferencias.

Más anécdotas de Congrí 🤭🤭🤭... Gracias por visitar mi publicación. Un abrazo 😘💜

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Gracias, compararé las dos recetas, siempre es un gusto aprender y más cuando traen recetas que son tradicionales y auténticas. Que tengas una feliz tarde @chacald.dcymt