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!Hello, hello dear friends I hope your day has been wonderful filled with lots of positive energy and lots of love is an honor for me to bring once again a delicious recipe to one of my favorite communities as it is @plantpoweronhive.
Following with the festivities and the tradition that brings us this magical month of December I have prepared some delicious Christmas Cookies and it is a very easy recipe to prepare so you have no excuse not to make them.
Reveal spoiler
Hola, hola queridos amigos espero su día haya sido maravilloso lleno de muchas energías positivas y de mucho amor es un honor para mí traer una vez una deliciosa receta a una de mis comunidades favoritas como lo es @plantpoweronhive
Siguiendo con las festividades y la tradición que nos trae este mágico mes de diciembre he preparado unas Galletas Navideñas muy deliciosas y es una receta muy fácil de preparar así que no tienes excusa para no realizarlas.
Let's go to my kitchen to make them, these are the ingredients I used.
Vamos a mi cocina para realizarlas, estos son los ingredientes que utilice.
Ingredients.
- 300 grams of all-purpose wheat flour.
- 1/2 cup of sugar.
- 100 Ml of oil.
- 1 teaspoon of baking powder.
- 1 teaspoon of powdered ginger.
- 1 teaspoon of ground cinnamon.
To make the flax egg . - 1 tbsp ground flaxseed.
- 1/4 cup hot water.
Ingredientes.
- 300 Grs de harina de trigo todo uso.
- 1/2 Taza de azúcar.
- 100 Ml de aceite.
- 1 Cdita de polvo de hornear.
- 1 Cdita de jengibre en polvo.
- 1 Cdita de canela molida.
Para hacer el huevo de lino .- 1 Cda de linaza molida.
- 1/4 de taza de agua caliente.
Prepare them as follows
Las prepare de la siguiente forma
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How to make flax egg
Place the ground flaxseed in the hot water and let it sit for 5 minutes.
Then put it in a bold and mix energetically, if you want you can strain it but I did it in a very natural way.
Modo de realizar el huevo de lino
- Coloque la linaza molida en el agua caliente y dejé reposar por 5 minutos.
- Luego lo coloque en un bold y mezcle energéticamente, si usted quiere lo puede colar pero yo lo hice de forma muy natural.
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- I added the oil, sugar and then with the help of a balloon whisk I beat it for approximately two minutes, and it became thick.
- Le agregué el aceite, la azúcar y luego con la ayuda de un batidor de globo lo batí por un tiempo aproximado de dos minutos, y se torno de forma espesa.
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- Then I added part of the wheat flour, cinnamon, ginger and baking powder.
- Luego le agregué una parte de la harina de trigo, la canela, el jengibre, el polvo de hornear.
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- I started to mix it with the help of a paddle until the ingredients were integrated.
- Lo empecé a mezcle con la ayuda de una paleta hasta que se integrarán los ingredientes.
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- As I added the rest of the flour, I began to knead until the dough had a smooth texture and did not stick to the hands.
- A medida que le fui colocando el resto de la harina empecé a amasar, hasta obtener una masa de una contectura suave y que no se pegará de las manos.
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- I put it in a plastic bag and put it in the refrigerator for about half an hour.
- Then place flour on the counter and roll it out with a rolling pin.
- La metí en una bolsa plástica y la lleve a la nevera por un tiempo aproximado de media hora
- Luego coloque harina en el mesón y estire con el rodillo.
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- I used a star-shaped cookie cutter and a heart-shaped cookie cutter to make my cookies more fun and in keeping with the month of December that inspires us to shine and give love.
- Utilicé un cortador de galletas en forma de estrella y en forma de corazones para hacer mis galletitas más divertidas y acordé a el mes decembrino que nos inspira a brillar y dar amor.
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- Since I don't have wax paper, I cut two white sheets the size of my cake pan and put a little oil on them, which I distributed with a silicone brush, then I put a little wheat flour on them to prevent them from paying off.
- Cómo no tengo papel encerado, corte dos hojas blancas del tamaño de mi tortera les coloque un poco de aceite el cual lo distribuí con una brocha de silicón, luego le coloque un poco de harina de trigo para evitar que se pagarán.
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- Then place the cookies and bake in the oven for approximately 15 minutes.
- Luego coloque las galletas y lleve al horno por 15 minutos aproximadamente.
Now let's move on to the ingredients to decorate them.
Ahora pasemos a los ingredientes para decorarlas
Ingredients.
- 1 cup of nevazucar.
- 2 tablespoons of water.
- Nevazucar decorations.
Ingredientes.
- 1 Taza de nevazucar.
- 2 Cdas de agua.
- Decoraciones de nevazucar.
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- I added little by little the water to the nevazucar and I mixed it until I got a creamy paste.
Then I put it in a plastic bag.
- Le coloque poco a poco el agua a la nevazucar y fui mezclando hasta lograr una pasta cremosa.
Luego lo coloque en una bolsita plástica.
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- I made a very small hole in the bag and began to decorate the cookies and that's how they turned out.
- Le hice un huequito muy mínimo a la bolsa y empecé a decorar las galletas y así fueron quedando.
The taste of this cookie is very pleasant to the palate you can feel that delicious unique flavor of ginger and as you go biting you perceive the cinnamon which is complemented very well with ginger was so delicious that when you try the first you do not want to stop eating them.
Thank you for joining me once again in my kitchen, I hope you like this delicious recipe and don't forget to comment.
Happy holidays.
El sabor de esta galleta es muy agradable al paladar se le puede sentir ese delicioso sabor unico del jengibre y a medida que vas mordiendo le percibe la canela la cual se complementa muy bien con el Jengibre quedó tan deliciosa que al probar la primera no quieres parar de comerlas.
Gracias por haberme acompañado una vez más es mi cocina, espero te guste esta rica receta y no te olvides de comentar.
Felices fiestas.
- The content is my own.
- Photos taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
- PicsArt Editor.
- Deepl translator
- El contenido es de mi autoría.
- Fotos tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8
- Editor PicsArt.
- Traductor Deepl
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Bellas, ricas y provocativas. Gracias por compartir. ¡Feliz año! 🙂🎄❤️
Amiga bella gracias por tu bello comentario 🤗 ¡Feliz año!🤗🌹
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gracias gracis
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Hola amiga. Que geniales estas galletitas, seguro la parte más divertida es decorarlas para ver cómo quedan. El efecto del lino para reemplazar el huevo es muy efectivo en las recetas veganas, que bueno que pudiste aprovecharlo.
Te mando un gran saludo, espero que termines bien el 2022 y que tengas un buen 2023. ¡Saludos ❤️!
hola amiga si me encanto lo de utilizar el huevo de lino su textura es prácticamente igual a la del huevo, fue mu emocionante al decorarlas,gracias por pasar y comentar y por tus buenos deseos infinitas bendiciones y feliz año para ti y tus seres queridos
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