V době, kdy se u nás etabloval jako jedna z prvních běžně dostupných alternativ k průmyslové produkci, jsem ještě byl pod zákonem, nebo jsem možná trochu potají sbíral své pivní rozumy. Pokud vím, byl ochoten prodávat slad a kvasinky vznikajícím řemeslným pivovarům, a tím se de facto zasloužil o jejich rozvoj. Mám to ani ne tak z druhé, jako třeba z páté ruky, ale i kdyby na tom byla jen troška pravdy, tak klobouk dolů a velké díky!
Asi dva nebo tři roky jsem žádné točené pivo od Bernarda nepil. Bývalo lehce kvasnicové, ale v tom dobrém slova smyslu. Tmavé až zbytečně do kysela, bez citelných pražených tónů, byť nevím, které přesně to bylo. Obecně mi Bernardovo pivo přišlo nadprůměrné v rámci běžné produkce, kdyby byly v jedné ulici restaurace, kde točí Plzeň, Budvar, Svijany, Staropramen a Bernarda, jdu do té poslední.
Bernard je dnes spojován hlavně s Humpolcem, ale Standa je původně Opavák (chodil dokonce na stejný gympl jako já :D), takže i u nás je tohle pivo celkem oblíbené. A souhlas, z toho supermarketového mainstreamu patří Bernard k tomu lepšímu...
Hlavně z něj máš pocit, že mu opravdu jde o to, aby se hospodští o pivo a výčep dobře starali. Neříkám, že to tak opravdu je, protože z první ruky to pochopitelně nemám, ale u většiny jiných pivovarů tenhle pocit nemám.
Jo, Standa je zajímavá postava (nejen) českého pivovarnictví :)
Btw gratulka k pěknému payoutu a živému organickému engagementu, co tu máš. To se u českých článků moc nestává :) Vidím, že tu máš hlasy i od Haejina a jeho altu Ranchorelaxo, což znamená, že jsi v době, kdy jeho boti projížděli trending, musel být někde do dvacátého místa a věřím, že k tomu ti dopomohly i ty moje Tipáky, což mě těší ;)
V době, kdy se u nás etabloval jako jedna z prvních běžně dostupných alternativ k průmyslové produkci, jsem ještě byl pod zákonem, nebo jsem možná trochu potají sbíral své pivní rozumy. Pokud vím, byl ochoten prodávat slad a kvasinky vznikajícím řemeslným pivovarům, a tím se de facto zasloužil o jejich rozvoj. Mám to ani ne tak z druhé, jako třeba z páté ruky, ale i kdyby na tom byla jen troška pravdy, tak klobouk dolů a velké díky!
Asi dva nebo tři roky jsem žádné točené pivo od Bernarda nepil. Bývalo lehce kvasnicové, ale v tom dobrém slova smyslu. Tmavé až zbytečně do kysela, bez citelných pražených tónů, byť nevím, které přesně to bylo. Obecně mi Bernardovo pivo přišlo nadprůměrné v rámci běžné produkce, kdyby byly v jedné ulici restaurace, kde točí Plzeň, Budvar, Svijany, Staropramen a Bernarda, jdu do té poslední.
Snad to takhle stačí, lépe to nesvedu :)
Bernard je dnes spojován hlavně s Humpolcem, ale Standa je původně Opavák (chodil dokonce na stejný gympl jako já :D), takže i u nás je tohle pivo celkem oblíbené. A souhlas, z toho supermarketového mainstreamu patří Bernard k tomu lepšímu...
Hlavně z něj máš pocit, že mu opravdu jde o to, aby se hospodští o pivo a výčep dobře starali. Neříkám, že to tak opravdu je, protože z první ruky to pochopitelně nemám, ale u většiny jiných pivovarů tenhle pocit nemám.
Jo, Standa je zajímavá postava (nejen) českého pivovarnictví :)
Btw gratulka k pěknému payoutu a živému organickému engagementu, co tu máš. To se u českých článků moc nestává :) Vidím, že tu máš hlasy i od Haejina a jeho altu Ranchorelaxo, což znamená, že jsi v době, kdy jeho boti projížděli trending, musel být někde do dvacátého místa a věřím, že k tomu ti dopomohly i ty moje Tipáky, což mě těší ;)
Díky moc :)
Díky.
Pak dej vědět, jak ti tam chutnalo :) Kdyby to nebylo ono, o tři zastávky dál jsou Zlý časy, ikonický pivní bar :) Tam si vybere snad každý.