Hace ya un tiempo, viendo las publicaciones de mi querida amiga @yole, me encontré con la receta de una torta marmolada, y créanme que nunca en mi vida había realizado una, y ella explico el paso a paso, con tanta claridad, y después del comentario que le hice y leer su repuesta, me arriesgué por primera vez.
Seguí cada instrucción que ella escribió, y aunque con algo de nervios, porque era mi primera vez, me sentía muy animada y súper emocionada, así que fui colocando cada ingrediente ya pesado y por separado, para tenerlo a la mano a la hora de mezclar, a este proceso se le conoce como "mise en place" el cual es un término frances, que se utiliza mucho en la gastronomía, y nos ayuda a qué ningún ingrediente se quede sin agregarlo.
Cuando ya la mezcla estaba concluida, vaciada en la tortera y el horno precalentado, se procedió a meterla para hornear, y esperar que el tiempo hiciera su magia, y solo quedaba esperar, cuando ya se empezó a sentir el olor a torta, le metí un palito de altura, para continuar con las instrucciones, si salía seco, es porque ya estaba lista y si aún salía húmedo, aún le faltaba, pero había que estar pendiente, para que no se quemara. Les cuento que para ser mi primera vez, me quedo genial, dirían por allí, suerte de principiante.
Después de esa primera vez, ya se me hacía fácil realizarla, aprendí a incorporar otros ingredientes, ya que realice un curso de repostería básica. Ahora las hago de chocolate, de piña, tortas húmedas y pronto realizaré una que le dicen la imposible, torta de quesillo, cuando la realice se las mostrare próximamente.
Hasta aquí mi participación, si llegaste hasta aquí, agradezco tu compañía. Aprovechando de invitar a mis amigas @yolimarag y @lisbethseijas . Sí quieres participar, te comparto el link: OBSERVA, PIENSA, ESCRIBE
Mi primera experiencia con una torta fue un fracaso y eso que seguí a pie las instrucciones de la receta, pero no se perdió, igual la comí con un buen vaso de leche.
No hay nada que un buen vaso de leche no pues salvar 😅 pero lo bueno es que no se perdió. Gracias por la visita y por el comentario. Bendiciones 🙏🏼
Que bien, te felicito por tu primera vez, en mi hogar, yo soy el repostero y ahora mi hija menor que le encanta cocinar, esa es una torta de cambur.
Cuando leí torta de piña, sentí unas ganas inmensas de comer un buen pedazo.
!HUESO
!BBH
!gifs wekk done
Ahora te invito a visitar el proyecto DRIP - WITNESS NODE - BPUD
Enlace directo para apoyar al testigo vota por TheBbhProject un proyecto realizado por @bradleyarrow
!HUESO
!BBH !DOOK
You just got DOOKed!
@bradleyarrow thinks your content is the shit.
They have 11/60 DOOK left to drop today.
Learn all about this shit in the toilet paper! 💩
@lanzjoseg! @bradleyarrow likes your content! so I just sent 1 BBH to your account on behalf of @bradleyarrow. (11/100)
(html comment removed:
)
Sí tenemos la oportunidad de vernos en persona, porque en Hive todo es posible, encantas le daría para que degustará. Y que bueno que la repostería en su casa es compartida, yo cuando vivía en donde el gas era directo, me gustaba elaborar quesillos, tortas, galletas, dulces de lechosa, mamón y todo lo que fuese permitido😂😅
Gracias por el comentario. Dios lo bendiga 🙏🏼
@cochanet! @lanzjoseg likes your content! so I just sent 1 BBH to your account on behalf of @lanzjoseg. (3/5)
(html comment removed:
)
Thank you so much, I really appreciate it. Blessings 🙏🏼