Io la tiroidite cronica, da quando ho limitato di molto certi cibi sto meglio. Li ho limitati molto, non tolti per un problema caratteriale, so che non ce la farei ad elimarli tutti subito....ero e sono un tipo molto nervoso, e tendevo a mangiare un sacco di dolci. Ho letto che la mia malattia agisce anche in modo subdolo sugli zuccheri portandoti a desiderli come un maniaco per poi lasciare che gli zuccheri stessi combinino il resto dei guai... no comment :D un circolo vizioso, da drogati.
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Ciao carissima, mi dispiace per il tuo problema. Io prima di diventare vegana mangiavo ogni giorno dolci e zuccheri in generale. Basti pensare che a colazione bevevo latte con i biscotti (Il latte ha molto zucchero e i biscotti anche) e ogni volta che avevo voglia di qualche dolce mi buttavo sulla cioccolata o dolciumi in generale. Ora, essendo vegani, molti dolci (la stragrande maggioranza) sono fatti con il latte e, di conseguenza, non assumendolo più ho iniziato a non assumere più neanche i dolci (e quindi cibo e zuccheri raffinati) ma ad assumere la frutta. Ci sono anche dolci vegani mi dirai e lo so benissimo ma, quando per un lungo periodo non assumi più zuccheri e ti disintossichi dopo non ne senti più l'esigenza: é una vera e propria droga, hai detto bene.
guarda la Germania è una sorta di paradiso per i vegani o vegetariani...trovi sempre di più.
Si sono stata li in vacanza e sono rimasta sorpresa infatti non pensavo :)