보통 양고기는 냄새가 잘 안나는 어린양 램으로 요리해야 한다고 들었는데
이렇게 향신료와 소스를 사용해도 냄새가 많이 죽을것 같습니다.
그냥 봐서는 완전 인도식 요리처럼 보이는데 모로코에서 이렇게 먹는가 보군요.
포스팅 볼때마다 맛이 어떨지가 가장 궁금하답니다.^^
보통 양고기는 냄새가 잘 안나는 어린양 램으로 요리해야 한다고 들었는데
이렇게 향신료와 소스를 사용해도 냄새가 많이 죽을것 같습니다.
그냥 봐서는 완전 인도식 요리처럼 보이는데 모로코에서 이렇게 먹는가 보군요.
포스팅 볼때마다 맛이 어떨지가 가장 궁금하답니다.^^
저건 이미 향신료가 많이 가미되 냄새가 별로 없어요. 영국에서 파는 양고기중 잡내 있는건 별로 없는것같아요. 아님 거기에 이미 익숙해져 모르는거 인지도 모르겠네요 ㅎ