브라이언님! 오히려 유럽, 특히 프랑스의 경우에는 부위가 더 세분화되어있더라구요. 거긴 소 혀는 물론 뇌까지 먹어요 :-) 그런데 여기는 남미 ㅎㅎㅎㅎ 순간 제가 스페인인가 싶었네요 ㅎㅎㅎ 남미도 고기를 워낙 좋아하니 부위별로 인기가 좋답니다!
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브라이언님! 오히려 유럽, 특히 프랑스의 경우에는 부위가 더 세분화되어있더라구요. 거긴 소 혀는 물론 뇌까지 먹어요 :-) 그런데 여기는 남미 ㅎㅎㅎㅎ 순간 제가 스페인인가 싶었네요 ㅎㅎㅎ 남미도 고기를 워낙 좋아하니 부위별로 인기가 좋답니다!