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정확하겐 소금이나 간장에 굴을 절이고 맑은 물을 버리고 남은걸 걸쭉하게 만든건데. ㅋㅋㅋ 저 정보만 드렸다간 혹시 만화에 쓰실까봐 ㅋㅋㅋㅋ

아하! 올바른 정보 감사합니다! ㅋㅋㅋㅋㅋ