RE: (빵스팀) 제빵 기능사 실기 시험 대비 가이드 - 22. 쌀식빵, 건포도식빵

[gghite]

맞아요.
여긴 그런 수식어가 붙은 식자재가 가끔 있어요.
육지 거여서 좋은 거란 의미도 있지만, 안 좋다는 의미도 있긴 하지만요.
예를 들어 계란은 육지 계란이 훨씬 싸구려 취급을 받는답니다.^^