피클 주스라는 것이 있어요?
아마도 피클의 맛을 내는 황금비율의 물인가 보네요.
우린 보통 1:1:1로 알잖아요. 물:설탕:식초인가를요.ㅋㅋ
전 피클을 만들고 저 피클링 스파이스를 넣으면 외국 피클 맛이 나는 걸 알고 진짜 깜놀했는데, 이번엔 피클 주스를 배우네요.
나중에 피클 만들 때 구해서 써봐야겠네요^^
피클 주스라는 것이 있어요?
아마도 피클의 맛을 내는 황금비율의 물인가 보네요.
우린 보통 1:1:1로 알잖아요. 물:설탕:식초인가를요.ㅋㅋ
전 피클을 만들고 저 피클링 스파이스를 넣으면 외국 피클 맛이 나는 걸 알고 진짜 깜놀했는데, 이번엔 피클 주스를 배우네요.
나중에 피클 만들 때 구해서 써봐야겠네요^^
피클주스 재료를 레시피에 써 놓았답니다~ 피클링 스파이스가 정말 효자 제품이죠.
gghite 님의 말대로 물, 설탕, 식초, 그리고 소금이 들어가는 피클 주스에요~
들러 주셔서 고마워요 빵 굽는 gghite님!
아~ 저렇게 넣으면 그게 피클주스군요.ㅋㅋ
딸리는 저의 이해력 어쩐데요...ㅜㅜ
그냥 저 레시피대로 하면 맛있는 아스파라거스 피클이 되는 거네요.
그렇다면 아스파라거스 빼고 저희집에 다 있네요.ㅋㅋ
더 쉽게 도전할 수 있어 다행입니다.^^