인스턴트 커피를 즐겨 마시는 저에게는 완전한 신세계네요!!!ㅎ생두 20kg도 양이 꽤 될텐데... 전문가의 내음이 솔솔~~ㅎ하지만 저는 커피 신맛은 다소 호불호가 갈리는데 @ullalla98님이 로스팅해서 정성스럽게 내린 커피라면 탄맛이 나도 맛있게 마실ㅅ...남편이 보 보고있으려나...아무튼 오늘도 커피 향 가득한 정성가득한 포스팅 잘 보고갑니다~~~^^
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인스턴트 커피를 즐겨 마시는 저에게는 완전한 신세계네요!!!ㅎ생두 20kg도 양이 꽤 될텐데... 전문가의 내음이 솔솔~~ㅎ하지만 저는 커피 신맛은 다소 호불호가 갈리는데 @ullalla98님이 로스팅해서 정성스럽게 내린 커피라면 탄맛이 나도 맛있게 마실ㅅ...남편이 보 보고있으려나...아무튼 오늘도 커피 향 가득한 정성가득한 포스팅 잘 보고갑니다~~~^^
넵 신맛은 호불호가 많이 갈리는 것 같아요. 생두 자체가 가진 플레이버는 신맛이 절정일때 같이 절정을 이루기 때문에 따로 뗄 수가 없는데 참 고민이긴 합니다. 신맛만 따로 조종할 수 있으면 편할텐데....요즘은 신맛을 덜 느끼거나 부드럽게 느낄 수 있게 추출, 로스팅 등을 연구하고 있답니다. ^-^