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RE: 호주식 에스프레소 추출 트렌드 1:3 - 호주 ONA COFFEE

in #kr7 years ago

통상적으로 카페서 접하게 되는 espresso brew ratio 가 1:2 인가요?

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네 대부분 1:2 미만일 가능성이 높습니다. 특히 폴 바셋의 에스프레소의 경우는 심지어 1:1에 가까울 겁니다.

감사합니다.