울집 1호 컨디션이 좋지 않은데다 미세먼지까지 좋지않아 주말에 집에서 놀고 있는 1호에게 좋아 하는 핫케이크 간식만들어 주기로 실력없는 제가 도전해보았어요 ㅎㅎㅎ;;;
준비물 : 핫케이크믹스가루 1봉 450g
계란 2개
우유 350ml
계란물을 잘 풀어 준 후 우유를 넣고 섞어서 핫케이크 가루를 넣어 반죽 해주면 되는데 모두 믹스를 하되 가루 넣곤 너무 많이 저어버리면 딱딱하게 될 수 있으니 심하게 젓진마세요 ~ 🙂
여기까진 난이도 하 이기 때문에 요리에 ‘요’자도 몰라도 할 수 있겠더라구요 ~
근데 불조절 잘못해서 타버리고 ... 기름 많이 둘러러 튀겨지고 ㅜㅜ 몇번의 실패 끝에 ㅋㅋㅋ 터득을 햇어요 ~
불은 중간보다 살짝 약한불에 기름은 팬에 둘럿다 타올로 닦아내고 한 국자 떠서 팬에 믹스를 넣고
위 사진처럼 기포가 올라온 상태가 되면 이제 뒤집어 주면 ...
짜잔 ~~~!!! 이쁜색이 띄는 팬케잌 80% 성공입니다 이젠 이 상태에서 뒤집은 반대편이 익으면 되는데 팬을 움직이면 핫케잌이 예쁘게 팬에서 돌아다녀요 ~ 그럼 이때 그릇에 옮겨 담으면 성공!!
요리에 ‘요’자도 모르는 제겐 참 힘든 도전이었어요 ㅋㅋ 가루믹스 박스에 난이도 하 로 되어잇어 자신감있었는데 자꾸 실패하니 참 난감햇거든요
막 먹스럽진 않지만 아이들과 맛잇게 잘 먹었으면서 혹시 저 같은 아빠가 있을 수 있을거 같아 제가 터득한 노하우를 올려봤습니다 😅😅😅
남은 휴일 행복하고 맛있는 저녁되세요~💕
전 계란후라이 모양도 제대로 못만들어요 ㅠ
역시 많이 해봐야 노하우가 생길까요? 팔로하고 갑니다.
앞으로 자주 소통해요^^
네^^ 맞팔 했습니다 자주 소통해요^^
핫케이크. 예전에는 가끔이라도 해먹었었는데.
갑자기 집에서 한 번 만들어볼까 싶은 생각이 듭니다.
물론. 자신은 없지만요.
잘보고 갑니다.
저도 만들엇는 걸요 ~ 자주 놀러오세요 ~ 저도 놀러갈게요🤗
맛있는 저녁이 보이네요.^^
@hansangyou님도 맛있는 저녁 드셨어요 ~?
지난주에 핫케이크 만들어달라해서 가루 사다놓고 아직도 안만들어줬는데.. 내일은 저도 만들어줘야 겠어요. 주말 잘 보내고 계시죠?! 몇시간 안남은 주말도 행복하세요
만드는 동안 맛있는 냄새가 나더라구요^^ 남은 휴일도 마무리도 편안하세요 ~
ㅎㅎ오~~잘 만드셨는데요
저도 도전해 봐야겠네요.
도전!!💪
우와~ 저런 모양으로 굽기 힘들다고 알고 있어요.
정말로 여러번의 시행착오로 얻어내신 노하우인 것 같네요.
저것에 예쁘게 데코만하면 카페에서 파는 핫케잌이랑 똑같아요.^^
다음엔 데코도 한번 신경써봐야겠어요 ㅋㅋ 만드는데만 급!급! 했어요 ;;;;🙂
팬케잌이 참 맛있게 구워졌네요 ! 크림이랑 먹음 정말 맛있을것 같아요 ^^
몇장을 태웠는지 몰라요 ㅎㅎㅎ;;;
공기는 암울이지만 활기찬 월요일 되세요^^
아이를 위한 아빠의 정성이 보이네요^^
하나 팁을 드리자면 비엔나 소시지에 핫케이크 반죽을 뭍혀서 구워주면 미니 핫도그가 되더라구용 아이들도 좋아하구 ㅋㅋ
솜씨가 엄청 좋으신걸요 아이들이 엄청 좋아 했을듯 합니다. !!
색깔 예쁘게 잘 구웠네요. 여기에 메이플시럽 이나 생크림 얹으면 완전 맛있어요^^;
맛있게 생겼네요..^^
오오오 핫케이크를 도전해봐야겠네요.
시럽은 따로 안사신거에요?
그냥 먹어도 충분히 맛이 나나요?
오늘 도전하겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
팁 감사해요