아는 사람이 어릴때 그 좋은 커피 특유의 아채의 단맛같은 은은한 맛 있잖아요? 그런 커피를 내주셔서 어린애들도 진짜 좋아했던 기억이 나는데 ㅋㅋㅋㅋ 핸드 로스터기에 커피콩 살살 볶아서 그 약국의 약사발 있잖아요? ㅋㅋㅋㅋ 그 절구같이 생긴거....
거기에 곱게 갈아서 물에 타줬어요ㅋㅋㅋㅋ근대 그 커피는 희한하게 식어도 맛있더라고요. 커피숍에서 가격경쟁보단 질을 높여서 정성들여서 그런 아메리카노를 내준다면...참 좋은텐데 우리나라는 자영업자들이 가격경쟁을 너무 많이하죠 ㅜㅠ 아 안쓴 아메리카노 먹고싶다. ㅋㅋ
제대로된 아메리카노는 설탕 안넣어도 은은하게 달죠!
아마도 프렌치프레스의 커피맛을 느끼신 것 같네요. ^-^ 커피의 본연에 맛을 가장 느끼기 좋은 방식이 omanaa님이 드신 것 같이 필터에 거르지 않은 커피입니다. 맛을 참 잘 보시는 것 같아요! 사질 저도 그 은은한 단맛을 느끼지 못해서....커피 만들면서 한참 애먹었답니다. 맛과 향에 민감한 분들 보면 참 부럽네요. 요즘은 트렌드가 omanaa님이 설명하신 은은한 단맛을 살리는 쪽으로 가고 있답니다. 좋은 말씀주셔서 감사해요 ^-^ 다음에 제 커피도 꼭 한번 드셔주시고 은은한 단맛이 나는지 평가 좀 해주세요