로스팅에 필요한 기구들과 각각의 기능을 자세히 쉽게 설명해 주셔서 저처럼 관심은 있으나 뭐부터 알아가야 할 지 모르는 사람들에게는 큰 도움이 되네요 :) 작은 요인 하나 하나가 원두의 맛과 향에 이렇게 영향을 미치다니 참 신기합니다. ^^
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로스팅에 필요한 기구들과 각각의 기능을 자세히 쉽게 설명해 주셔서 저처럼 관심은 있으나 뭐부터 알아가야 할 지 모르는 사람들에게는 큰 도움이 되네요 :) 작은 요인 하나 하나가 원두의 맛과 향에 이렇게 영향을 미치다니 참 신기합니다. ^^
로스팅, 커피취급을 처음 시작하시는 분들께 많은 도움이 되었으면 좋겠어요 ^-^ 와주셔서 감사합니다!