새콤달콤한 초계국수 - 가나안국수

in #kr7 years ago

안녕하세요. 여름(@yeoreum)입니다.
지난 주말 행주산성 나들이를 했습니다 ㅎㅎ
돌아다녔으면 먹는게 진리 아니겠습니까?
관광지 주변이라 음식점이 많았습니다.
행주산성 주변은 닭, 오리, 국수 이렇게 3가지로 나뉘더군요.
닭은 지겹도록 먹어서 제외. 오리는 닭 친구니까 제외...??
남은건 국수네요. 기적의 논리;;

행주산성에서 800미터 정도 떨어진곳에 음식점 밀집지역이 있습니다.
원래 가려던 곳은 소개할 곳이 아니라 다른곳인데 주차난을 겪다보니
그냥 진입하기 편한 식당으로 들어갔습니다.
역시 가게는 접근성이 중요합니다 ㅋㅋㅋ

010.jpg
'가난' 아니고 '가나안' 입니다.

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땀을 흘려서 약간 더웠던 관계로 저는 시원한 초계국수를 골랐습니다.
엄마는 초계비빔, 아빠는 사골칼국수.
식당이 꽤 큰데 카운터가 안쪽에 있어서그런지 선불입니다.

001.jpg

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제일 먼저 나온 아빠의 사골칼국수.
사진 찍는다니까 친절히 면을 들어주시는 서비스 ㅋㅋㅋ
떡국에 떡 대신 칼국수 넣어먹는 맛이였습니다.
뜨끈하니 좋더라구요.

004.jpg
초계비빔국수. 생각보다 고기랑 야채가 많았습니다.
제가 매운걸 진짜 못먹는데 제 입맛에 약간 매콤했으니
다른분들은 무난할거 같습니다.

005.jpg

006.jpg
제일 늦게 나온 초계국수!
오... 결국은 이렇게 닭을 먹는군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
배추와 무 그리고 닭고기를 싸먹으니 맛있네요.
국물은 새콤달콤했습니다.
살얼음이 동동 떠있는게 여름에 먹으면 더 좋겠더군요.
차가울 때 닭 육수 비린내를 잡는게 초계국수의 핵심이라고 하던데
비법이 뭔지 비린내가 나지 않았습니다. 그러니까 식당하지


식당 벽면에 국수에 대한 설명이 여기저기 붙어있는데요.
초계국수에서 '계' 자가 닭 계가 아니란걸 몰랐네요.
겨자를 평안도 사투리로 '계'라고 한다네요.
식초와 겨자로 맛을 낸다는 뜻이라고 합니다.

솔직히 국수치고 싼 가격은 아니였지만 맛과 양으로 퉁쳤습니다.
사진이라 잘 표현이 될지 모르겠는데 그릇이 상당히 큽니다!
아 그리고 sns에 글을 올리면 음료를 무료로 주는데
그걸 나오면서 봐서 그냥 왔습니다 ㅠㅠ

상호 : 가나안국수
주소 : 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 16
번호 : 031-979-8203

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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

앗...
저도 닭인줄 알았는데 겨자였군요!!!
좋은 정보 감사합니다 :)
다음번에 가셔서 스팀잇을 보여드리고 음료를 받는걸로....!!!

인생 헛살았... ㅋㅋㅋㅋ 하필 똑같이 ㅕ+ㅣ 라서 상상도 못했네요.
베베베님은 가시면 음료 꼭 받으세요 ㅠ

초계국수라니... 단어만봐도 침이 고입니다 ㅋㅋㅋ 저는 오늘 점심은 만두국을 먹으려는데 ㅠㅠ 으으 초계국수가 더 땡기네요..

새콤한 식초맛 뭔가 자꾸 생각나는 맛입니다 ㅋㅋ
솥밥님 솜씨면 여름에 초계탕 만들어 보여주실거 같습니다 +_+

이제 초계국수가 맛있어 보이는
날씨가 된 것 같습니다.
맛있게 잘 보고 갑니다.

살얼음이 있는 국물을 먹어도 시원하다는 생각이 드는걸보면
정말 따뜻한 그 계절이 온거 같습니다 ㅎㅎ

닭을 피해 국수집 가셨는데 결국은 국수안에 닭고기를 드셨...ㅎㅎㅎ
시원한 국수 맛나보여요 ^^

어쩌다보니 그렇게 됐습니다 ㅋㅋㅋㅋ

맛과 양이 어느정도 수긍이 되는 양이면... 퉁쳐도 괜찮다고 생각합니다... ^^ 맛있어 보이네요.. 초계국수에서 계가 저도 닭이라고 생각했는데... 다른의미가 잇었네요

국수 한그릇에 8천원이라.... 음
이러고 있었는데 먹고나서는 끄덕끄덕 했습니다 ㅋㅋ

초계국수 정말 좋아하는데 때마침 리뷰가 ㅎㅎ
날씨 조금만 풀리면 자주 먹게될것같네요 ㅋㅋ

따뜻한 날씨에 먹으면 시원하고 좋죠 ㅎ
맛이 괜찮아서 아무래도 또 갈거같아요 ㅋㅋㅋ

초계 국수는 처음 보네요

약간 삼계탕 느낌 살짝 나는 국수인 것 같아요 ㅋㅋ

기름 걷어낸 차가운 삼계탕? 약간 그런 느낌입니다 ㅋㅋㅋ

둘다 제 스타일인것 같습니다. 실제로 가면 무얼 먹을지 고민이 되겠는걸요 ㅋㅋㅋ

그렇다면 둘 다 드시면... ㅋㅋ 일행이랑 다른거 시켜서 나눠먹는게 좋겠네요.

초계국수... 오늘같은 날 먹으면 정말 좋았을 듯 해요 으으 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ

봄에 입맛 없을때 초계국수 드셔보세요 ㅋㅋㅋ

헐 안먹어 봤는데 세상 맛있어 보이네요..... 여름님 저도 댈꼬가세요...ㅋㅋㅋ

오시면 의전 서비스까지 해서 모셔가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

오우 ㅎㅎㅎㅎ 맛과 양이 저정도면 8천원이면 감사한 가격같아요!! ㅎㅎㅎ
저도 초계국수 좋아해서 종종 먹는데 ㅋㅋㅋ
'계'자가 닭계자가 아니라는 건 처음 알았네요!! ㅎㅎㅎㅎ
좋은 지식 알아가요!! ^-^ ㅎㅎㅎㅎ
(역시 qna서포터즈 분 답습니다 ㅎㅎㅎ)

가격이 아주 쬐금 불--편하지만 나쁘지 않았어요~
벽면에 있던 설명을 보고 한 3초간 멍때렸습니다 ㅋㅋㅋㅋ

와아~~초계국수당ㅜㅜ 제가 정말 좋아하는건데 정말 군침도네요^^

초계국수 좋아하는분들이 많으시군요 ㅎㅎ새콤한 그맛!

초계국수 너무 맛있어보여요!! 저도 초계국수 먹으러 조만산 행주산성 나들이를 가야할까봐요 ㅋㅋㅋ 팔로하고 보팅하고갑니다♡♡ 소통해요♡♡

나중에 아이들 데리고 나들이하셔도 좋을거 같아요!
저도 블로그 놀러갈게요~~

국수가격 8천원은 좀 세네요 ... 그래도 먹어보고 싶습니다.
식당 주인이 기독교인인가 보네요.
이름이 가나안이 아니고 가난이었으면 가격도 좀 저렴했을 듯 한데..^.^;;

가난 ㅋㅋㅋㅋㅋ 몰랐는데 '가나안' 이 성경에 나오는 단어였네요.
어쩐지 가게에 성경구절 세겨진 목판이 있었습니다.
가격이 약간 아쉽죠 ㅎㅎ

저는 처음 먹을때 차가운 닭?이래서 반신반의했는데 너무맛잇더라구요(제스타일~~)

저도 '아니 닭을 차갑게 먹는다고?!' 이렇게 생각했는데
역시 맛집 사장님의 솜씨는 대단했습니다 ㅋㅋㅋㅋ

메뉴판이 마치 90년대 국민학교 교실 뒷편에 붙어있는 시간표 마냥 생겼네요. 저는 칼국수가 제일 맛있어보여요 +ㅁ+

다시 보니까 그렇네요 ㅋㅋㅋ 압정 꽂아서 꾸미고하던 초록게시판.
뜨끈한 국물 좋아하시나봐요 ㅎ

네 +_+ 따끈한 국물 엄청 좋아해요...!!! 어릴 때 부터 좋아했어요ㅠㅜㅜ

마아냐님을 위한 국물 퍼레이드도 준비해봐야겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

제가 7살에도 선지국밥 먹으러 12시에 잠 깼던 어린이 입니다,..!

와우!! 힘내세요!!

고맙습니다~

초계의 '계'가 겨자라는 걸 새롭게 배우고 가네요.
입맛없을 때 먹으면 딱 일 것 같습니다.
포스팅 잘 보고 갑니다 ^^

저만 닭 계로 알고 있는게 아니였군요 ㅋㅋㅋ
감사합니다~

오오 초계국수 처음먹고 신세계였는데
초계비빔국수도 맛깔나보이네요 : )

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면요리를 좋아해서, 다 맛있어 보이네요 ㅎ
양이 엄청나네요 ㄷㄷ

이거 자기 전에 보고 댓글 쓰고 잔 줄 알았는데 그냥 잠들었었네요;;;

양을 보니까 가격이 조금은 이해되더라구요 ㅋㅋㅋ

다시 찾아오셔서 달아주심에 감동 ㅠ

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다함께 "차차차"의 BINGO GAME [ #2 ] 신청자 마감

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밀가루 음식을 워낙 안좋아하다가 요즘 맛들였는데...ㅋㅋ 이것도 한 번 먹어봐야겠어영 ㅋㅋㅋ

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