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RE: A cylinder autumn vegetables over the winter! 一缸秋菜过一冬!

in #life7 years ago

北方比較會有醃製菜的習慣吧!南方天氣暖和,即使冬天還是有農作物可以吃,所以就沒有這種習慣。
醃菜也可算是一種絕活了!

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嗯, 是, 跟气候有关,越往北走, 酸菜就越好吃,大连的温度也很高,酸菜得等过几天再冷冷的才能腌制!