Ich bin mir total sicher, die meisten von euch mögen Sushi genauso gern wie ich!
Nachdem ich vor ein paar Tagen ein für mich neues Kaiten-Sushi Restaurant mit dem Namen Hamayushi entdeckt habe, dachte ich mir, dass sollte ich doch mal in meinem Fotoblog JAPAN IN BILDERN zeigen.
to see the English text "JAPAN IN PICTURES VOL. 3 --- How to do Sushi!! A beginners guide to ordering at a Japanese Kaiten-Sushi restaurant (ENG)" click here
Ein Kaiten-Sushi 回転寿司 Restaurant ist ein Sushi-Shop, in denen die Bestellungen auf kleinen Tellern auf einem Laufband serviert werden. Teilweise läuft dieses Band auch durch das gesamte Restaurant und die Gäste können sich von den umlaufenden Sushitellern die Teller ihrer Wahl herunternehmen. Bestellungen werden normalerweise über einen Touchscreen gemacht, der neben dem Tisch befestigt ist.
Willkommen bei Hamazushi はま寿司 Die meisten Teller kosten hier um die 100 Yen (circa 0,90 Dollar oder 0,80 Euro), ziemlich cooler Preis.
angekommen am Tisch, wir waren gegen 17 Uhr vor Ort, super Zeit genau vor der Rush-Hour zur Abendzeit
eine der originellen Sachen hier ist Japan ist es, dass es in Restaurants meistens eine Speisekarte mit Bildern gibt, das ist natürlich sehr hilfreich weil das Lesen der Japanischen Schriftzeichen auch nach Jahren für mich immer noch eine Herausforderung ist
der Touchscreen ist genau über dem Laufband befestigt, auf denen in Kürze ein paar Leckereien angesaust kommen
um richtig Spaß zu haben sollte man es eigentlich mit dem japanischen Menü probieren
welches gar nicht so schwer zu dechiffrieren ist, einfach die verschiedenen Felder berühren, eigentlich ist es fast selbsterklärend, nur keine Berührungsangst haben
Natürlich kann man auch den einfachen Weg gehen und Englisch benutzen
wähle wonach dir ist, schaut euch nur die ganzen verschiedenen Lachs-Sushi an. Wer kann da schon widerstehen?
entscheidet noch wieviele Teller ihr jeweils bestellen wollt, normalerweise sind 2 Stück Sushi auf jedem Teller
and eure Wünsche werden Realität, geliefert auf dem "fliegendem Teppich"
meine derzeitigen Favoriten, flammbierter Lachs - いただきます Itadakimasu! (ein Ausdruck den die Japaner vor dem Essen benutzen, ähnlich unserem GUTEN APPETIT)
selbst bei den Saucen fällt die Wahl schwer, es gibt z.B. Soyasaucen mit Konbu- (eine Algenart) oder Dashi- (das ist Bonito-Fisch) Geschmack
und nicht vergessen, euch etwas zu trinken zu bestellen
oder ihr bleibt beim Matcha-Tee, den gibt es hier kostenlos und der passt eigentlich immer
und weiter bestellen was das Herz begehrt
und essen was das Zeug hält
Makrele mit Sesam-Sauce und ein Paar Shrimps die auch verputzt werden wollen
und zum Abschluß noch einen Cheese-Mochi, ein mit Käse gefüllter Reiskuchen
nachdem nichts mehr reinpasst, einfach auf den gelden Knopf drücken und dann wird einem die Rechnung gebracht
schön die Teller stapeln, ein Foto will ja auch noch gemacht werden
gehen mit einem Lächeln und einem zufriedenen Blick zurück
bezahlt wird an der Kasse, wohl wissend, dass ich bald wiederkommen werde
Abschliessend kann ich nur sagen, dass ich angenehm überrascht war. Wir haben für 2 Personen circa 2000 Yen bezahlt, dass sind ca 16 Euro, für eine sättigende Menge an Sushi, eine Misosuppe und ein bisschen frittiertes Huhn ein Preis bei dem man nicht meckern kann.
Natürlich kann man woanders Sushi bekommen, bei dem man denkt es kommt von einem anderen Planeten, aber dafür darf man dann auch einiges mehr anlegen. Um sich durch eine Vielzahl von verschiedenen Sushi zu essen ohne sich dumm und dämlich zu zahlen, kann ich Hamazushi nur empfehlen.
ごちそうさまでした gochisou samadeshita (japanischer Ausdruck der nach dem Essen benutzt wird)!
Wir sind mit Sicherheit bald zurück!
interested in my other posts?
please come over, leave a comment
and 
@maxinpower
Love and Respect!!
Ich fliege diesen Winter auch zum ersten mal nach Japan.
Auf das Essen bin ich auch schon sehr gespannt :D
Klasse, wo geht es denn hin?
Nach Hakuba (Nagano) und dann nach Tokio.
Hakuba? Wie kommts?
Eine Woche Ski fahren. Dort ist ja ein schönes/gutes Skigebiet. Zumindest liegt da im Winter immer sehr viel Schnee :D
Starke Sache, bei uns hier in Niigata, in der Nachbarpraefektur gibt es auch ordentliche Skigebiete.
Ist aber schon was besonderes, wenn man extra aus Europa nach Japan zum Skifahren kommt, die Alpen sind doch auch nicht zu verachten
Ja das ist Richtig. Aber die Alpen habe ich jeden Tag vor der Nase und nach Japan wollte ich schon immer mal.
Can't understand a word, or rather haven't time to translate in Google! Loved the story and pictures which I did understand. Lucky you I love Sushi.
Please wait for the English story coming a little later
Ratgeber nicht Ratgäber.
Jetzt esse ich erstmal, schade kein Sushi. Lesen später ;)
Super, Jemand hat meinen Post gelesen oder wenigstens gesehen !!
Ne war ehrlich mein Fehler, nicht aufgepasst, gleich mal aendern!!
Danke dir!!
Und es geht weiter, das alte Thema mit den Kommas!
ein, für mich neues, Kaiten-Sushi (oder ganz ohne Komma geht auch in dem Fall, je nachdem, was du betonen möchtest)
und hier andersrum:
hier kein Komma! "Hört" man doch, wenn man den Satz im Kopf spricht.
Naja, das kommt auf den Laden drauf an. Sieht man ja auch auf dem Bezahl-Foto, da ist Japanisch ggf. einfacher als Englisch :D
Da hast du WIEDER recht, versuch ich mal gar nicht erst mich rauszureden.
Sieht alles super lecker aus :-)
war es auch :)
ich bin mit Sicherheit kein fan von fisch..... aber das sieht gut aus......
war es auch!
The dishes look very appetizing. The photos are magnificent.
Only it seems to me that the portions are very small. Perhaps the Japanese eat a little, so there is such a small.
They are small, but since it is not expensive I won't complain.
I will post later in English about it too
Thank you, I think it will be interesting for me to read your post.
Where are you from, Russia?
Yes, I live in Russia, in the city of Orel (name in English Eagle), 350 kilometers south of Moscow.
Cool, I'm actually from Germany.
Nice to meet you and happy Steeming
Time to sleep here in Japan, catch you soon!! ;)
Good night and pleasant dreams.
Thank you, I think it will be interesting for me to read your post. Japan is such an interesting country.
did you like it?
yes I did
the english post is coming a bit later ;)
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