Den Teig habe ich etwa so flüssig gemacht wie für Crêpes. Währe er dicker gewesen, hätte es zu dicke Pfannkuchen oder Palatschinken gegeben. Ich liebe die dünnen Pfannkuchen oder eben Crêpe salé, die in kaltem Zustand auch fein geschnitten in eine Bouillon beigegeben werden. So wie Griesnockerln oder geröstete Brotwürfel oder Suppenperlen zur Bouillon beigegeben werden.
Ein Stichwort im Zusammenhang mit Kochen und schon läuft es.... die Fantasie kennt keine Grenzen, beim Kochen ;-)
Stell doch bitte alle Deine künftigen Beiträge übers Kochen auf @foodporn so hat vielleicht auch der blaue Hase @blue.rabbit seinen Spass.
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