Kiedyś byłam ogromną fanką oleju kokosowego, zaraziła mnie swoim entuzjazmem do "pochłaniania" go moja trenerka, która znowu zapoczątkowała swoją konsumpcję w Azji, ja znowu zastanawiam się jak bardzo różni się nasz olej kokosowy od azjatyckiego (zarówno w smaku, jak i w wartościach odżywczych jeśli tak mogę to nazwać), z jednej strony marzy mi się spróbować produktów zarówno do spożycia jak i kosmetycznych z tamtych stron świata :)
You are viewing a single comment's thread from:
podróżowałam po Azji przez kilka miesięcy i ja dużej różnicy w smaku oleju w sumie nie widzę. Prawdopodobnie w wartościach odżywczych też nie ma za dużej różnicy, bo one znajdują się głównie w miąższu kokosowym ;) Oczywiście co innego to cudowne produkty z kokosa, które są tam spotykane na każdym kroku. Od świeżych kokosów pełnych wody kokosowej i miękkiego miąższu, po mleko kokosowe, pocięte kokosy i wszystkie słodkie i wytrawne potrawy z nimi związane. To na pewno znacznie bardziej wartościowe produkty niż "czysty" olej ;)
Heh zdecydowanie bardziej! Jeśli kiedyś będę w Azji na pewno spróbuję prawdziwego "kokosu" tym czasem dobrze wiedzieć, że olej jest taki sam tu i tam chyba nawet wrócę do smażenia na nim od czasu do czasu ^^
od czasu do czasu nie zaszkodzi :) Życzę Ci szybkiego wylądowania w Azji, jedzenie tam to poezja !