You are viewing a single comment's thread from:RE: Lukumades - małe greckie pączki na każdą okazję.View the full contextdamyrade (25)in #pl-kuchnia • 7 years ago Dla mnie to jest szok. Do tej pory byłem pewien, że olej słonecznikowy nie nadaje się do smażenia.
Nie jest zapewne najzdrowszy ale się nadaje ;)
W Grecji nie ma smalcu, oliwa z oliwek szybko się kopci i jest tutaj bardzo ceniona. Do smażenia pączków potrzebna jest większa ilość tłuszczu i używa się oleju słonecznikowego.