Jeśli chodzi o cukinię to zaprawiłam niedawno ale podpiekłam ją najpierw na grillu (skropioną oliwą). Tak samo zrobiłam bakłażany. Zalewa: woda z octem, sól, cukier + kolorowy pieprz w ziarnach i świeżą bazylię dodałam do słoi.
You are viewing a single comment's thread from:
O, tez świetny pomysł , jak młoda da to wypróbuje 🙂🙂
Haha... próbuj :P
Podpiekałam warzywa na grillu elektrycznym w domu bo tak było sprawniej ;)
Paprykę natomiast zrobiłam podobnie jak Ty ale najpierw ją podpiekłam w piekarniku na blaszce też skropioną oliwą (aż skórka ściemniała). Taka papryka jest tutaj w sklepach i bardzo mi smakuje więc tego roku zrobiłam, najlepsza jest ta mięsista czerwona ale i każda inna też będzie dobra skoro zrobiona własnoręcznie :)
Octu do zalewy dałam sporo bo dysponuję jedynie winnym no i oczywiście słoiki stoją w lodówce ;)