Uwielbiam chlebek własnego wypieku, ale nigdy nie robiłem go na zakwasie.
Trochę za dużo zachodu. Tym bardziej, że piekarnik odpuściłem i piekę teraz w maszynce.
Chlebek z naczynia żaroodpornego, ciekawe, z tym się jeszcze nie spotkałem.
You are viewing a single comment's thread from:
Jak się już ma zakwas, to właściwie nie jest to specjalnie pracochłonne. Na zakwasie musi sobie po prostu wyrosnąć przed pieczeniem.
Naczynie wytestowane, że dobrze wypieka, więc podaję metodę. Jakieś naczynie właściwie każdy ma w domu, a to całkiem dobre rozwiązanie do pieczenia chleba w najzwyklejszym piekarniku. :)