Michal, tez tak kiedys sadzilam, ale to wszystko zalezy jak na to patrzysz, bo ja rownie dobrze moge powiedziec ze niezdrowe jedzenie jest drozsze i tez bede miala racje ;-) Odkad sama zaczelam interesowa sie zdrowym trybem zycia, koszty to byl moj wieczny problem, zawsze mielismy malo pieniedzy, w mojej pracy pierwszej szef tez placil mniej niz krajowa minimalna. a jednak krok po kroku nauczylam sie jak zyc zdrowo i oszczednie. przede wszystkim zrozumialam, ze zdrowe pozywienie posiada kilka cech charakterystycznych, a nie tylko nalepke 'organic'. jedna z wazniejszych cech wplywajacych na jego jakosc jest jego przygotowanie. Przyklad - gotujesz krocej, masz wiecej witamin. Jesz swieze, to samo. pijesz wode zamiast sokow. samemu przygotowujesz wzsystko od podstaw. unikasz smazenia. itd itd to co wymienilam nic cie nie kosztuje....mozesz zyc 100% zdrowo przy bardzo niskim budzecie. nie musisz wcale kupowac orzechow ani superfoods - wcale nie o to chodzi. w tych czasach niestety przez zanieczysczenie srodowiska w 1000% procent nie jestes wstanie perfekcynie odzywiac sie zdrowo, ale mozesz zrobic co w twojej mocy aby jesc jak najbardzijej zdrowo. ja przeciwko spozywaniu miesa nie jestem, ale sama czuje ze za duzo mi szkodzi i sprawia ze jestem ociezala. wiec bardzo rzadko je jem i czuje sie swietnie. ale uwazam, ze jest ono cenne.
jako przyklad podam ci co bardzo czesto robie: gotuje rosol : mieso, wlosczyzna, woda, ziola. bulion zostawiam do zupy na nastepny tydzien. warzywa z miesem i czasem dodatkowo watrobka blenduje, dodaje jajka, bulke tarta i przyprawy, wtawiam do piekarnika na 30 min i potem z tego moj maz ma pyszny i zdrowy pasztet do pracy na 3 tygodnie (2 mroze).
Mozna? Mozna :) zachecam do zglebinia temtu i sprobowania. zapraszam tez do siebie, bo o te tematy bede zachaczac w moich postach :)