You are viewing a single comment's thread from:

RE: Pörkölt czelendż

in #polish7 years ago

Dobrze wygląda! Patrząc na dodatki (szczegolnie liście chilli <3) myślę, że smak też spoko. :D
W oryginale jest z rybą czy wołowiną? Zauważyłem, że na Węgrzech wołowina jest mięsem numer jeden, więc jestem ciekaw czy i tutaj ją dodali.

Dobrym patentem jest też przesmazenie papryki w proszku na oleju przed dodaniem innych składników. Wystarczy 30 sekund żeby wydobyć z niej maksimum smaku. ;)