Tu receta se ve deliciosa, la voy a hacer. Solo una pregunta, usualmente cuando preparo galletas de avena me quedan bastante duras. ¿Sabes a qué se debe? ¿Cómo quedan las galletas de tu receta, suaves o duras?
Tu receta se ve deliciosa, la voy a hacer. Solo una pregunta, usualmente cuando preparo galletas de avena me quedan bastante duras. ¿Sabes a qué se debe? ¿Cómo quedan las galletas de tu receta, suaves o duras?
Muchas gracias por el comentario, estas quedan en un nivel intermedio, debido a que tienen cambur/banana, y esto no les permite ser bastante duras. Para mi quedan con la textura perfecta, y con respecto a tu pregunta, seguramente es por la cantidad de avena, podrías probar en bajando un poco la cantidad.