[맛객리우] 맛있는 녀석들에서 나온 진주냉면집을 검증해보자.

swsw3073 (60)in #tasteem • 6 years ago (edited)

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안녕하세요. 리우예요!!

오늘은 Comedy TV에서 방송하는 맛있는 녀석들에서 나온 냉면집을 소개하려 합니다.

여름 다 갔는데 웬 냉면이냐구요?

맛있는 녀석들(유민상,김준현,김민경,문세윤) 냉면편을 봤다면
한겨울일지라도 그 누구도 냉면을 안 먹고는 못 버틸거에요..

맛있는 녀석들에서 나온 곳은 박군자 진주냉명 본점 (경기 수원시 팔달구 효원로307번길 26) 이지만,
제가 간 곳은 송파점입니다. 본점은 수원에 있어서...
박군자 진주냉면 - 서울 송파구 백제고분로 506 올림픽타워빌

육전(소) - 10,000
비빔냉면 - 9,000
육회비빔밥 - 9,000

주문했어요.

밑반찬

육수(해물육수라고 하더군요)

주문한 육전(소)가 나왔습니다.
양 보고 놀랐어요.

보통 육전이 좀 비싸서
얼마 나오지 않거든요.
전라남도 광주가 육전이 유명하대서 갔었는데
맛있어서 계속 먹다가 지갑 탈탈 털리고 왔던...

뒤이어 육회 비빔밥도 나왔습니다.

국과 같이 나오는데 구성이 아주 실하네요!

육전 먼저 맛 봐볼까요~~~

음~~ 맛이 없진 않지만
가격이 저렴한 만큼 소고기가 부드럽거나 야들야들하진 않네요!
부침옷이 좀 두껍기도 하구요.

하지만 제가 생각하는 육전과 비교하면 안될 것 같구요.
이 가격에 이 양이면 훌륭하다고 생각합니다. 乃

육회비빔밥

흑미밥을 쓰네요~!
음 육회 비빔밥은 나물 향이 강하고 참기름은 아닌 것 같은데..
들기름(?) 향이 참 좋네요.
하지만 육회의 질은.. 육회 같ㅈ ㅣ않은 요상한 식감 입니다.ㅋㅋㅋㅋ
양념빨로 먹는 육회비빔밥...

어느 블로그에서 육회비빔밥 전문점이라고 해도 될 정도로
육회비빔밥이 아주 맛있다고 해서 시켰는데 저한텐 그냥 그랬어요.
전 육회비빔밥은 자고로 육회의 질이 좋아야 한다고 생각하는 사람이라. 하핳

냉면전문점에 왔으니 냉면을 먹어볼까요!!

음.... 면이 좀 두껍습니다.
그리고 전분이 들어가 있어서 처음엔 면이 퍼졌나..
싶었는데 그런건 아니더라구요.
전분 80% 메밀 20%라고 하는데 적은 양인 만큼 메밀의 맛은 잘 느껴지지 않지만
색은 메밀색이 돌긴 합니다.

맛있는 녀석들에서는 비빔냉면을 비빌 때
빨~간게 아주 진해 보였는데(본점이 아니라서 그런가?)
비벼보니 너무 싱거워 보였습니다 ㅠㅠ

하지만 이게 웬걸!?!!?!

한입 먹어보니 간이 딱입니다?
짜지 않으면서 단 맛도 있고 감칠맛도 있습니다.

정말 희한했습니다 ㅋㅋㅋ
너무 싱거워 보였는데
간이 딱 맞다니... 乃

이게 바로 장인의 기술일까요.

그리고 이 집은 해물 육수를 사용해서
기존에 먹던 냉면 육수와는 좀 다릅니다.

더 깔끔하고 해물의 감칠맛도 있으면서
먹고 나면 속이 편안..할 것 같은 느낌마저 듭니다.

면에 전분끼만 좀 덜했더라면 제 최애 비빔냉면집이 됐을지도 모르겠어요.

이상으로 맛있는 녀석들에서 강추했던 냉면집을 다녀온 후기 였습니다!
잇님들의 최애 맛집이 있다면 알려주세요!
공유해요♡

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