• phillarecette (70)in #photography • 18 hours ago

  Smoothie banana pomme orange

  Salut à tous, un smoothie avec des fruits d'hiver orange, pomme, banane. Pour la saveur je rajoute de la cannelle. Presser l'orange et couper banane et pommes en…

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• phillarecette (70)in #photography • 2 days ago

  Ravioles au saumon

  Salut à tous, des ravioles au saumon en version burger. Faire cuire les plaques de saumon au four pendant 10 minutes. Pendant ce temps faire griller le pavé de saumon et…

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• phillarecette (70)in #photography • 3 days ago

  Ballotin de poulet citron et menthe

  Salut à tous, un blanc de poulet farci et cuit comme un petit rôti. La farce est composée de fromage feta, écorce de citron confit et menthe fraîche. Fendre le blanc de…

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• phillarecette (70)in #photography • 4 days ago

  Poulet à l'ananas

  Salut à tous, un poulet à l'ananas, pour la présentation je l'ai servi dans la coque du fruit. Il faut, blanc de poulet, ananas, poivron, tomate, oignon rouge et lait de…

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• phillarecette (70)in #photography • 5 days ago

  Potimarron aux tagliatelles

  Salut à tous, un plat hyper simple de tagliatelles au pesto et au potimarron. Faire cuire au four 30 minutes un demi potimarron vidé de ses pépins. Préparer un pesto avec du…

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• phillarecette (70)in #photography • 6 days ago

  Pormoniers aux crozets

  Salut à tous, les pormoniers sont des saucisses de porc aux herbes, vert de blettes et poireaux. Les crozets des petites pâtes carrés spécialité de la Savoie comme les…

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• phillarecette (70)in #photography • 7 days ago

  Dessert skyr et kiwi

  Salut à tous, un petit dessert rapide et sympa avec du skyr, des kiwis et des biscuits secs. Je mélange le skyr avec un peu de miel et pour les kiwis une fois coupés en…

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• phillarecette (70)in #photography • 8 days ago

  Potimarron farci et fromage de chèvre

  Salut à tous, un potimarron farci. La farce est composée de lardons et d'oignons revenus. Le potimarron est coupé en deux et vidé. Le faire cuire au four 30 minutes…

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• phillarecette (70)in #photography • 9 days ago

  Nouilles aux crevettes

  Salut à tous, un plat tout simple et très agréable à manger. Des nouilles chinoises, des crevettes, de l'oignon, de la courgette et une carotte. Pour l'assaisonnement de…

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• phillarecette (70)in #photography • 10 days ago

  Lapin rôti

  Salut à tous, des cuisses de lapin rôtis avec une garniture de carottes, céleri et oignons. Couper les légumes et les mettre dans un plat haut allant au four. Poser…

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• phillarecette (70)in #photography • 11 days ago

  Langouste rôti

  Salut à tous, rien de plus simple qu'une queue de langouste fraîche cuite au four. Avec un grand couteau, la fendre en deux. Assaisonner et mettre des bons morceaux de…

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• phillarecette (70)in #photography • 12 days ago

  Gibelotte de lapin

  Salut à tous, des cuisses de lapin cuisinées en gibelotte. Il faut en plus du lapin beaucoup d'échalottes, des champignons de Paris, du lard, du vin blanc. Faire revenir…

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• phillarecette (70)in #photography • 13 days ago

  Couscous de la mer

  Salut à tous, un couscous à base de poisson et de fruits de mer, très simple à faire. J'utilise un mélange de légumes surgelés, du poisson blanc, des crevettes, des calamars et…

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• phillarecette (70)in #photography • 14 days ago

  Tournedos strogonoff

  Salut à tous un tournedos préparé à ma façon, inspiré du boeuf Strogonoff un classique de la cuisine Française. Des cornichons, de stomates cerise, de la coriandre fraîche…

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• phillarecette (70)in #photography • 15 days ago

  Raviolis et burrata

  Salut à tous, les choses simples sont parfois les meilleurs comme ces raviolis avec une burrata. Je rajoute juste un peu de jambon cru sur les pâtes chaudes et je fend la…

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• phillarecette (70)in #photography • 16 days ago

  Tarte au Saint Marcellin

  Salut à tous, une tarte avec un fromage de chez nous le saint-marcellin, du jambon et des noix. Je tartine le fond de la pâte avec de la riccotta. Ensuite disposez le…

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• phillarecette (70)in #photography • 17 days ago

  Tartelettes chorizo et poulet

  Salut à tous, des tartelettes faites avec des carrés de pâte feuilletée.. Du poulet cru, du chorizo et des morceaux de fromage de type comté. Couper les…

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• phillarecette (70)in #photography • 19 days ago

  Salade de fèves

  Salut à tous, une salade de fèves très agréable après les repas festifs. J'utilise des fèves surgelés, pensez à enlever la grosse peau si elles ne sont pas épluchées une…

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• phillarecette (70)in #photography • 21 days ago

  Salade Jurassienne

  Salut à tous, une salade à base de chou. Le choux est râpé, je rajoute du jambon et du comté. Pour la sauce de la mayonnaise. Couper le jambon et le fromage et mélanger…

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• phillarecette (70)in #photography • 22 days ago

  Millefeuilles de ravioles

  Salut à tous, un plat original à base de plaques de ravioles cuites au four. Pour la garniture un écrasé de pomme de terre avec de la viande hachéé, de l'échalotte et du…

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