Na takovéhle "drobné pečení" mám takovou malou šikovnou remosku. Nicméně i po horkovzdušné fritéze se dívám, ale co jsem se díval na internetu, tak na tyhle fritézy, resp. na jídlo z nich je celkem dost negativních recenzí. Ale možná, že s tím lidi neumí pracovat.
Však taky první pokusy - no škoda mluvit.
Remoska je trochu jiný způsob pečení. Teda aspoň myslím, nemáme ji doma a ani mě to zrovna v souvislosti s hranolky vůbec nenapadla. Když jsem teď kouknul na obrázek. Tak topné těleso je ve víku a ze spodu není žádný zdroj tepla. Fritéza má ventilátor, kterým, žene horký vzduch okolo košíku s připravovaným jídlem. Takže je teplo kolem dokola. V podstatě jako olejová fritéza, jen místo oleje je horký vzduch.
Ale má dvě nevýhody.
Je malá. Takže se hodí tak pro přípravu dvou porcí. Pokud budeš chystat oběd pro děti s vnoučaty, radši zvol klasickou troubu.
Nesmíš to přehnat s množstvím, které dáš najednou do košíku. Pak by se z toho stala hrouda něčeho, kde by okraje byly spálené a vnitřek ještě syrový.
Do jednoho košíku dáš jednu porci hranolek nebo dva menší řízky případně 4 špízy.