¡Teji! Yo te recomiendo la crema chantilly. Compras el litro y suele rendir mucho. Yo con medio litro decoro una torta de 22cm y la relleno en 2 capas. Para mi es la crema mas sabrosa, las que venden aquí suelen ser dulces y así solas saben bien, pero puedes potenciar sabores agregando leche en polvo, más azúcar y esencias. Hacer crema de mantequilla lleva mas gastos y a mi parecer no es tan sabrosa como la chantilly, pero todo va a depender de lo que tengas en mente realizar
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Tortas en pote , pero según YouTube , la crema Chantilly se hace con leche, margarina y azúcar no palpable y según es mucho más económico que comprarla lista
La crema chantilly se hace mezclando crema de leche con un 35% de grasa (nata para montar) y azúcar en polvo. Básicamente se le llama crema chantilly a la crema montada cuando se agrega azúcar y vainilla. Ten presente que las recetas que veas en Internet (fuera de Venezuela), en su mayoría usan mantequilla y en tema de costos la mantequilla aquí en Venezuela es costosa, nosotros usamos es margarina que no es igual en tema de contenido graso y sabor.
1 litro de chantilly te puede costar entre 3.5$ a 6$. Todo depende de la marca y donde la compres. Ya viene con azúcar, con esencia y solo debes batir para montarla. Ahora, se puede potenciar sabores que si con leche condensada y cosas asi.