Tortas en pote , pero según YouTube , la crema Chantilly se hace con leche, margarina y azúcar no palpable y según es mucho más económico que comprarla lista
You are viewing a single comment's thread from:
Tortas en pote , pero según YouTube , la crema Chantilly se hace con leche, margarina y azúcar no palpable y según es mucho más económico que comprarla lista
La crema chantilly se hace mezclando crema de leche con un 35% de grasa (nata para montar) y azúcar en polvo. Básicamente se le llama crema chantilly a la crema montada cuando se agrega azúcar y vainilla. Ten presente que las recetas que veas en Internet (fuera de Venezuela), en su mayoría usan mantequilla y en tema de costos la mantequilla aquí en Venezuela es costosa, nosotros usamos es margarina que no es igual en tema de contenido graso y sabor.
1 litro de chantilly te puede costar entre 3.5$ a 6$. Todo depende de la marca y donde la compres. Ya viene con azúcar, con esencia y solo debes batir para montarla. Ahora, se puede potenciar sabores que si con leche condensada y cosas asi.