Feliz miércoles para todos mis amigos integrantes de esta grandiosa comunidad amantes de la buena comida, deseo que tengan un excelente día lleno de bendiciones, siempre de la mano de Dios Todopoderoso, Bienvenidos a mi blog !
Quiero compartir con ustedes una #receta súper sencilla para hacer un dulce de leche o también conocido como arequipe, el cual utilizo para un pequeño emprendimiento que tengo de ventas de helado, entre ellos vendo helados de yogurt con arequipe, pero de verdad que el costo del arequipe ha elevado bastante y casi no es rentable comprarlo porque los helados salen muy costosos y genera poca ganancia; entonces busqué unas recetas por internet ya anteriormente yo hacía arequipe pero lo hacía directamente con la leche líquida pero me comenzó a quedar mal, jajajaja , se me ponía grumoso y dejé de hacerlo, entonces decidí probar una nueva receta; quise probarla , es a base de leche condensada , y de verdad que me sorprendió el resultado bastante económico y queda igualito al original, jajajaja.
Les muestro el paso a paso:
Happy Wednesday to all my friends members of this great community lovers of good food, I wish you an excellent day full of blessings, always from the hand of God Almighty, Welcome to my blog !
I want to share with you a #receta super simple to make a dulce de leche or also known as arequipe, which I use for a small business I have ice cream sales, including ta super simple to make a dulce de leche or also known as arequipe, which I use for a small business I have ice cream sales, including selling yogurt ice cream with arequipe, but really the cost of arequipe has risen quite high and almost not profitable to buy it because ice cream is very expensive and generates little profit; then I looked for some recipes on the internet and previously I made arequipe but I did it directly with liquid milk but it started to look bad, hahahaha, I got lumpy and I stopped doing it, then I decided to try a new recipe; I wanted to try it, it is based on condensed milk, and I was really surprised by the quite economical result and it is just like the original, hahahaha.
I show you the step by step:
1 lata de leche condensada
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
100 ML de leche líquida
un chorrito de esencia de vainilla.
1 can of condensed milk
1 tablespoon of butter
3 tablespoons of sugar
100 ML of liquid milk
a dash of vanilla essence.
Se coloca el azúcar en una paila o sartén, se le agrega un poquito de agua y se forma un caramelo; cuando esté formado el caramelo se añade la mantequilla y se mezcla hasta que esta quede bien incorporada; seguidamente se añaden los 100 ml de leche y se continúa mezclando hasta que sea homogénea.
Place the sugar in a pan or frying pan, add a little water and form a caramel; when the caramel is formed, add the butter and mix until it is well incorporated; then add the 100 ml of milk and continue mixing until it is homogeneous.
Funalmente se incorpora la leche condensada que es el último ingrediente, se mezcla bien, se pone a fuego lento y se deja hervir hasta que espese, cuando ya se despegue del fondo, está lista.
Se retira del fuego, y se deja reposar.
Finally add the condensed milk, which is the last ingredient, mix well, put it over low heat and let it boil until it thickens, when it comes off the bottom, it is ready.
Remove from the fire and let it rest.
Así quedó listo mi arequipe con una contextura y sabor increíblemente espectacular; estoy segura que si te animas a prepararla también te gustará el resultado.
Gracias por tu visita .
Dios te bendiga🙏
This is how my arequipe was ready with an incredibly spectacular texture and flavor; I am sure that if you dare to prepare it you will also like the result.
Thank you for your visit.
God bless you🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using INLEO
Wooo yomi yomi, que rico cuando lo vi dije uff tengo que comerlo un dia.
!HUESO
!HUESO
Definitivamente tienes que comerlo,😁 anímate y preparala en casa!
Saludos 🙏
Lo preparare un dia, necesito ver si tengo los mismos ingredientes por aqui.
Tengo un programa llamado 'Conociendo Hivers', Si te gustaria participar?
Oh vaya esto se ve de más de delicioso, me encanta el arequipe. Y aquí pensándolo bien no he probado el yogurt con arequipe.
Hola bella @dinaaczib , definitivamente tienes que probarlo, es una combinación perfecta, los helados son espectaculares, jejeje.
Saludos 🙏
Looks so yummy 😋😋
Thanks You 🙏
Me gusta como te quedó este arequipe y la textura wue tiene, al igual que el color. Recera guardada para hacerla.
Yo misma me sorprendí del resultado, por ser la primera vez que hago ésta receta, jejeje.
Saludos y Bendiciones 🙏
Que rico Yessiiiii, siempre lei que se puede hacer dulce con leche condensada pero no sabía como quedaba. Se ve buenisimo :-) Y que bien que puedas ahorrar un poco con esta preparación. ❣️
Saludos @lauramica , en efecto quedó buenísima, y me ahorro bastante, lo cual me da más ganancias en mi pequeño emprendimiento.
Gracias por pasar!
Se ve muy delicioso debería probar esta receta gracias por compartirla con nosotros ❤️
Gracias bella @rut.hernandez06 , anímate y preparala, estoy segura que te va a encantar.