RE: Simmered Dried-radish “Kiriboshi Daikon” 切り干し大根 [English and Japanese]

[koto-art]

そちらでは新鮮な大根が簡単に手に入りますか？こちらは２年前くらいからなぜか地元のスーパーでは大根が売られなくなってしまいました。（買う人が少ないのかな…。）切り干し大根とかきんぴらごぼうとか何気ないおかずが無性に食べたくなる時がありますよね。私も日本食の動画を見て食べた気持ちになって我慢することが多いので、共感しかないです。