¡¡Hola @marytp20!! El Ajo a mi me encanta... porque no tengo afinidad con los vampiros jajaja. Con respecto a triturarlos, se me hizo una costumbre involuntaria desde que se me perdió la piedra para moler. Lo que si te puedo asegurar es que el ajo cuando se cocina o se hidrata por medio de la cocción se deshace y no se siente en la comida (me refiero a su textura natural). Saludos bella ;)
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