Sweet start of the week for everyone
Dulce inicio de semana para todos 😘
Hola queridos HIVERS un placer saludarles 🤗❤️ este es mi primer post en esta comunidad #creativecuisine mi nombre es Elianis Guerrero vivo en Venezuela y quiero enseñarles a preparar piñas en almibar con piñas naturales ❤️
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Before I begin, I apologize for my crazy appearance, but when I was preparing this material it coincided with Halloween and you will see me in some pictures a little bit made up in a strange way.
Although pineapples in syrup are available at the super market and are much prettier this way, they are a bit expensive and not always available (at least in my city/town). For this reason I learned to make them this way and it is not too much, especially because I not only use it for pineapple cakes ( recipe🍍 in the last post) but also for fruit jellies.
Antes de comenzar pido disculpas por mi apariencia un poco loca, pero es que cuando estaba preparando este material coincidió con hallowen y pues me verán en algunas fotos un poquito maquillada de forma extraña.
Si bien las piñas en almibar las podemos conseguir listas en el súper mercado y son mucho más bonitas así, estás son un poco costosas y no siempre se consiguen (al menos mi ciudad/pueblo). Por esta razón aprendí a hacerlas de esta forma y pues no está demás, en especial porque no sólo la uso para las tortas de piña ( Receta🍍 en mi ultimo post) también me sirven para las gelatinas frutales.
To prepare our pineapples in syrup the first thing to do is to peel a pineapple and cut it into slices of approximately 1 cm thick.
Optionally we can use a circular cutter and cut the edges to make a more perfect circumference and remove the remains of peel that are left from the openings of the pineapple (the black spots). If we don't have a cutter we can omit this step but it is good to try to remove the little dots that remain from the pineapple shell (this can be removed with a knife).
Para preparar nuestras piñas en almibar lo primero que hacemos es pelar una piña y picar la en rebanadas de aproximadamente 1cm de espesor.
De forma opcional podemos ayudarlos de un cortador circular y cortar los bordes para que quede una circunferencia más perfecta y quitar así los restos de cáscara que quedan de las aberturas de la piña (los puntos negros). Si no tenemos cortador podemos omitir este paso pero si es bueno tratar de quitar los puntitos que quedan de la concha de la piña(esto pueden quitarlos con un cuchillo).
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After we have our pineapple completely sliced we proceed to cut the center. For this I used a metal nozzle, I particularly like to use this type of Russian nozzles with sphere tip because they do not mistreat my hands so much and then apply force more comfortably.
Luego que tenemos nuestra piña totalmente rebanada procedemos a cortar el centro. Para esto me ayudó de una boquilla de metal, particularmente me gusta usar ese tipo de boquillas rusas con punta tipo esfera porque no me maltratan tanto las manos y luego aplicar fuerza con mayor comodidad.
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After we have the pineapple wheels sliced and with the hollow center, we place them in a pot, add water until completely covered, add a cup of sugar and cook over low heat, let it boil for at least 15 minutes or until the water decreases to half its volume.
I like to add a little cinnamon, this gives it a delicious smell and flavor, but this is totally optional and to personal taste.
Luego que tenemos las ruedas de piña rebanadas y con el centro hueco, las colocamos en una olla, le agregamos agua hasta cubrir por completo, le agregamos una taza de azúcar y cocinamos a fuego algo, dejamos hervir por al menos unos 15 minutos o hasta que el agua disminuya a la mitad de su volumen.
A mí me gusta añadirle un poquito de canela esto le da un olor y sabor delicioso, pero esto es totalmente opcional y a gusto personal.
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And so easy you can make delicious pineapples in syrup that you can use for desserts like pineapple cake, jellies, ice cream, and whatever you can think of🥰❤️ I hope you liked my contribution today 🙏 a sweet hug and happy beginning of the week🤗
Y así de fácil puedes hacer deliciosas piñas en almibar que puedes utilizar para postres como la torta de piña, gelatinas, helados, y lo que se te ocurra🥰❤️ Espero les haya gustado mi aporte del día de hoy 🙏 un dulce abrazo y feliz inicio de semana🤗
The photos used throughout the post were taken with my Redmi 10S phone.
Banners & Signatures Made in Corel Draw Photo-Paint
Translation to English with DeepL
Las fotos usadas a lo largo del post fueron tomadas con mi teléfono Redmi 10S.
Banners y Firma Hechos en Corel Draw Photo-Paint
Traducción al Inglés con DeepL
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Hola
Excelente preparación, gracias..
Muy útil en la elaboración de torta.Me encanta.
Gracias ❤️🤗me alegra saber que te gustó mi post ❤️ si está receta puede ser una alternativa super útil para la elaboración de la torta de piña y cualquier receta que requiera piñas en almibar 🍍🥰
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Hola hola 😊 bienvenida a nuestros espacios culinarios, nos has traído lo que más nos gusta, dulce almíbar para deleite de los paladares creativos, te cuento que has dado una idea con tu preparación jajaja, sabía que necesitaba algo especial y tomaré tu receta para darle forma a mi locas ocurrencias en la cocina jajaja
Una vez más bienvenida 😊🤗🤗🤗 gracias por compartir con nosotros, somos fans de los postres , bueno realmente de tooodo lo que podamos comer y ser felices jajaja
Muchas gracias por tu comentario, me alegra haber sumado ❤️💪 si estás piñas en almibar quedan deliciosas y se pueden añadir a cualquier postre o utilizar para crear cosas nuevas ❤️❤️ no hay límites para la imaginación.
También soy fan de la cocina en especial de los postes, tengo muchas recetas que espero ir compartiendoles. Saludos y bendiciones 🙏
Has llegado al lugar indicado jajaja, jamás paramos de comer postres , tengo una idea rondando desde hace unos días y tú preparación es la que me dará el toque especial, gracias gracias 😊🤗🤗🤗 , apenas la elabore te cuento, se me hace agua la boca jajaja, creo que tu receta la traje con la mente , realmente genial ✨
Jajajajaja este post es el más original que he visto.. a mí me cocinan así y me meo de la risa 😂😂😂 muchas gracias por esos tips 💕
Jajaja imagínate nada más esa escena jajaja es que era halloween 🎃pues pero igual había trabajo y me tocó cocinar con el maquillaje encima jejejeje 🤪
¡No pidas disculpas! jajaja está muy fino el maquillaje de Halloween, yo veo muy creativo lo de cocinar con atuendo temático, estás en el momento adecuado así que para qué desaprovecharlo.
No había considerado nunca hacer piñas en almíbar en casa, pero tienes razón, es una receta base muy sencilla y sin tanto conservante seguramente. La foto integrando el azúcar te quedó genial, justo antes de caer y, al parecer, sin hacer ningún desastre jajaja.
Jejeje gracias 🤗❤️ es cierto era una fecha diferente y por eso tenía que lucir diferente 🤭🤭🎃
Acá yo las hago con frecuencia para mis tortas de piña y para las gelatinas, queda muy rica y pues si sin conservantes ni años metidas en una lata jejeje si en esa foto no hubo desastres 🤭🥵 la tomé usando temporizador
Gracias por tu comentario 🙏❤️😘
Buena idea la del temporizador jajaja me gustó mucho, seguro que los gif así también te quedarían muy cool.
¡Que tengas una semana genial!
Las piñas en almibar son deliciosas, que bueno que puedas hacerlas en casa. Y me encantó la estética de tu post, con el maquillaje y todo.
Te felicito, que tengas buen día 💕!
Muy buen dato porque las piñas en almíbar salen costosas. Gracias por compartir