Muy buena información Kelvin.
Yo nunca he sido atleta de alto rendimiento, por temporadas he practicado deportes y conozco un poco sobre alimentación cetogénica. He realizado este tipo de alimentación con buenos resultados en al menos tres ocasiones. Cuando he sido constante, me ha dado resultados positivos.
Me gustó tu conclusión y creo que es importante tomarla en cuenta. Pienso que la dieta keto no es para todos y que cada quien debe tomarse el tiempo de ver qué le funciona mejor. Saludos.
La flexibilidad metabólica es algo que todos deberíamos tener, pero con la abundancia en alimentos refinados y procesados (azúcar, harinas y otros) que hay hoy en día la mayoría de personas no lo tiene.
De allí vienen muchos problemas como dolores de cabeza, bajones de azúcar, baja energía y mal rendimiento deportivo ya que sus cuerpos dependen de la glucosa para obtener energía.
Es bueno añadir carbohidratos a nuestra alimentación, también algún dulce o alimento procesado de vez en cuando, es bueno para nuestra mente, pero es importante que la mayor parte del tiempo estemos en cetosis, consumamos alimentos de alto valor nutricional con la mayor biodisponibilidad y ganar flexibilidad metabólica para llegar a nuestro máximo potencial como persona.
¡Gracias por tu comentario @eddiespino! Es bueno saber que viste resultados estando en cetosis. Un saludo 🤛🏽