Parce qu'on en a envie

in La Ruche4 years ago

Une des spécialité Belge, c'est la frite ...
Même si certains diététiciens nous informent que, ma fois c'est un peu gras, je dirais que de temps en temps, cela ne peut pas faire tant de mal que cela.

Alors, aujourd'hui, parce qu'on en a envie, zut on va se taper une bonne mitraillette...

Qu'est-ce qu'une mitraillette, me direz-vous ?

Une baguette de pain français (oui on appelle cela ainsi chez-nous)
Des hamburgers bien chimiques
Des frites
De la sauce, limite à outrance...

Le bilan calorique doit être affreux, mais on s'en moque, aujourd'hui on va se faire plaisir !
Mais qu'est ce que c'est bon, et cela remplis bien...

Et vous ? c'est quoi le petit plat, pas super diététique, qui vous fait craquer de temps en temps ?


A bientôt,
≋𝕴𝖙𝖍𝖆𝖗𝖆 𝕲𝖆ï𝖆𝖓≋
@itharagaian

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Au Québec c'est la POUTINE !

La poutine est un plat québécois à base de frites agrémentées de fromage en grains et de sauce.

La_Banquise_Poutine.jpg
C'est la recette de base, mais plusieurs laissent place à leur créativité et y ajoutent tout ce qui leur fait envie ...
Tourlou @itharagaian :)

Je connais de nom, mais n'ai jamais eu l'occasion de goûter ...
C'est quel fromage qu'ils mettent dessus, des fois qu'on puisse tenter ici ? ;)

Le fromage en grains ou fromage en crottes et parfois fromage « skouik-skouik » — du bruit que ce fromage fait sous la dent —, est un fromage cheddar caillé frais. C'est un ingrédient essentiel de la poutine. Il s'agit simplement d'un fromage cheddar qui n'a pas subi de pressage. Au Québec, il est également appelé « fromage en crottes » dans le langage familier. Ce fromage est à son meilleur frais du jour, alors qu'il n'a pas été réfrigéré. Lorsqu'il est réfrigéré ou congelé, il perd sa texture ferme au goût texturé, il s'affermit et change beaucoup de goût. Ce fromage se trouve aussi dans les autres provinces du Canada, et au nord-est des États-Unis.

Avez-vous l'équivalent chez vous ?

La raclette savoyarde, charcuterie, fromage, pommes de terre et quelques cornichons pour avoir un peu de vert.

rhoooo oui la raclette, miamiam :)

Les frites belges ? Cuite dans le gras de boeuf il me semble ? Ca n'a pas d'équivalent ! Bon appétit

Ce qu'on nomme ici, le blanc de boeuf, exactement ;) miam