안녕하세요. 훈하니 @hunhani입니다.
답답한 일이 많은 요즘 친구들끼리 모여 오늘 하루 호강해보자 하는 마음에 고급 참치 횟집을 찾았습니다.
이주백 참치
살짝 부담되는 가격이었지만 다들 오늘은 기분이다 하면서 참다랑어 로얄 코스로 주문했습니다. 참치 타다끼, 초밥, 롤, 튀김, 생선 구이 등 밑반찬 역시 화려하게 나옵니다.
금가루 사케
참치가 나오기 전이었지만 사케부터 시작합니다. 참치 집에서 이렇게 술에 금가루를 띄워주는 게 별것 아니지만 괜히 술맛을 좋게 하는 것 같습니다.
무한리필 최고급 참다랑어
침샘폭발의 순간입니다. 각 부위별로 맛과 풍미가 조금씩 달라 하나하나 음미하면서 먹었습니다. 이 날 7명이서 총 12번을 리필 했습니다. 당분간 참치 생각은 안날 것 같습니다.
참치 눈물주
참치 눈물주는 커다란 눈다랑어의 눈에서 유난히 하얀색을 띄는 수정체를 사용하여 만든 술입니다. 수정체를 술잔에 담고 술을 알맞게 부어준 뒤 걸쭉해진 뒤에 마시면 됩니다. 가게마다 조금씩 차이는 있다고 하는데 한 잔 정도 마셔볼만한 것 같습니다. 참치 수정체에 약간의 끈적이는 점액이 있어 눈물주 또한 끈적이는 맛이 강하게 느껴졌습니다.
하수오주
하수오란 쌍떡잎식물 마디풀과의 덩굴성 여러해살이풀입니다. 약용 식물로 재배되고 있으며, 은조롱 혹은 새박풀 등으로 불린다고도 하네요. 춘추전국 시대 하공이라는 군주가 약초를 복용하고 난 뒤 백발이 흑발로 변하고 젊어져 이를 부인에게 복용시켰는데 부인의 얼굴이 처녀처럼 아름다워졌고 회춘하였다고 합니다. 하공의 머리가 검어져 하수오(何首烏)라 부르게 되었다고 할 정도로 원기회복, 자양강장, 피부미용 등에 고루 좋은 귀한 식물이라는군요. 이러한 하수오에 소주를 넣어 담금주를 만든 것이 하수오주입니다. 주인장께서 특별히 하수오주를 맛보게 해주셨습니다. 생각보다 독하진 않았는데 향이 정말 독특하고 맛은 구수했습니다.
찾아가시는 길
울산광역시 남구 대학로147번길 55-1 1동 (무거동 1536-3 1동)
스티미언 여러분들도 최고급 참다랑어, 참치 눈물주, 하수오주로 하루 날 잡고 호강 제대로 해보시는 것은 어떨까요?
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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
좋은글 잘 읽었습니다.
오늘 하루도 좋은밤 보내세요 ~
하루만 더 버티면 주말이에요 ^^
Cheer Up!
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STOP저도 하수오주 먹어보고 싶으네요
예전에 회사 선배님이 회식 때 가져오셔서 먹어본적이 있는데요
오래전이라 기억이 가물가물 하네요
참치도 맛깔나게 보이네요
사진에서 즐거운 시간이었다고 말하고 있는듯 하네요
감사합니다
보팅파워가 부족해서... tip!
하수오주 정말 구수하고 독특한 맛이었습니다 ㅎㅎ 저는 처음 먹어봤답니다. 정말 즐거운 시간을 보냈지요. 감사합니다!
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [제주흑다돈, 탐나는 제주 흑돼지 오겹살을 맛보다.]]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
http://muksteem.com/index.php?permlink=@hunhani/3ldun7
(혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.)
먹스팀 맛집 지도는 http://muksteem.com에서 이용가능하며, 포스팅에 (1) muksteem 태그 (2) 본문에 상세주소(도로명, 지번 모두 가능, 본문 상단에 있을수록 정확히 등록될 확률이 높습니다)가 포함되어 있으면 자동 등록 됩니다.
약소하지만 풀보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
주소가 또 잘못 표시되는것 같습니다. 확인 부탁드립니다.
매우 맛있어 보인다. !! !! 그것은 지속적으로 잘 동지 소비됩니까?
Thanks~
아주 고급스러워 보이네요ㅎㅎ
네 가격대가 있어서 그런지 정말 고급스러웠습니다!
헐 아침부터 ㅎㅎ 사진을 잘찍으신건지 음식이 잘나온건지 ㅎㅎ
완전 맛깔나보입니다 ㅎㅎ 부러워하며 물러갑니다 ^^
사진 잘 찍으려고 신경쓰긴 했지만 음식도 정말 좋았습니다 ㅎㅎ
우와 고급져 보이네요.
정말 고급스럽지요! ㅎㅎㅎ
해산물 좋아하는 저에게 넘나 치명적인 포스팅...
행복한 시간이었겠네요ㅎㅎ
친구들과 얼마나 즐거운 대화들이 오갔을까요
해산물 좋아하신다면 말 그대로 '치명적인' 포스팅이겠군요 ㅎㅎ 정말 즐거운 시간 보냈습니다!
저도 내일 친구들 만나러가는데
괜스레 더 부럽고 기대되네요ㅎㅎ
Definitely worth an upvote and a resteem :]
Thanks!
ㅜㅜ 번거롭게 해드려 죄송합니다
@먹스팀 울산광역시 남구 대학로147번길 55-1 1동
괜찮습니다 ㅎㅎ 지난 포스팅 중에 '제주도'라는 단어가 들어가서 자꾸 거기에 맞춰 인식하나봅니다~
하수오주 한번 마셔보고 싶네요!ㅎㅎ
독주인데 독하게 안느껴지고 구수하더라구요 ㅎㅎㅎ
갑자기 참치회가 먹고 싶어진는군요.
일본 방사능 오염때문에 위험해서 안먹고 있었는데
참치회 먹어보고 싶은 생각이 간절해지네요.
참치라고 해서 일본 쪽에서만 오는게 아니지 않을까요? ㅎㅎ 말씀하시니 살짝 걱정되긴 하는군요~
훈하니님,고급 스러운 안주에
검은 머리에 젊어지기까지 ㅎㅎ
즐거움이 가득하셨겠어요 ^^
친구 분들과 호강한 시간 부러움으로 대신 합니다~~~
친구들과 고급스러운 음식과 술을 함께 하니 정말 즐거운 시간 보냈습니다 ㅎㅎㅎ
사진이 ㅠㅠ 너무 고퀄 ㅠㅠ 회가 제 모니터를 뚫고 나옵니다. 너무 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 카메라가 무엇이었는지 궁금해집니다. ㅎㅎ
하수오는 한약재로 많이 쓰이는데 술로도 있군요 ㅋㅋ
아주 행복한 시간이셨겠어요~
하수오가 원래 한약재였군요! ㅎㅎㅎ 어쩐지 구수한 맛이 나더라구요~ 카메라 그냥 갤럭시노트3로 찍었습니다. 대신, Foodie 라는 어플을 사용했지요!
포스트 잘 읽고 보팅 남기고 갑니다.
찾아주셔서 감사합니다 ^^
참치맛을 모르다가, 작년 부터 알게 되었습니다. 한번씩 생각나서 직장선배와 종종 가곤 하는데, 사진보니, 선배꼬셔서 한번 다녀와애겠네요...ㅎㅎ
처음엔 살짝 느끼한 것 같지만 먹다보면 묘하게 계속 끌리는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ 조만간 한 번 다녀오세요!
으아~ 넘나 맛나보인다했는데 울산이군요. 울산현장직원분게 주소 전달해놔야겠어요. 다음 출장갈때 여기서 밥먹자고~
호강하면서 친구들과 술 드시고 기분도 풀리셨길~^^
전국적으로 고급 참치 횟집은 많을텐데 이곳도 정말 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 다음에 꼭 가보시길 바랍니다!
우와 대학원생이 부.. 부자..
부..부럽...ㅋ
저도 친구들도 무리해서 간거랍니다 ㅋㅋㅋ
역시 참치는 진리죠 눈물주는 저랑은 안맞는 것 같지만 참치는 정말 군침 돌게 하네요
눈물주는 정말 호불호가 갈릴것 같습니다 ㅎㅎ
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@tipU - send tips by writing tip! in the comment, get share of the service profit :)술이 안들어갈 수 없는 한상이네요ㅎㅎㅎ
친구들과 정말 재밌는 시간 보냈습니다 ㅎㅎ
눈호강하였습니다. ^^
다시 봐도 눈호강입니다 ㅎㅎ