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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Noch 4 mal Interessantes über Eier
Gefrorene Eier sogleich wieder brauchbar zu machen Man legt die Eier in einem mäßig warmen Zimmer einige Stunden in kaltes Wasser, wodurch der Frost ausgezogen und die Eier…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Zur Aufbewahrung der Eier in der Haushaltung
Zur Aufbewahrung der Eier in der Haushaltung Um Eier frisch und genießbar zu erhalten, ist vor Allem erforderlich, daß die Schale des Eies ganz unverletzt und luftdicht sei…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Zweckmäßige Aufbewahrung von Eiern
Zweckmäßige Aufbewahrung von Eiern Sehr viele Eier werden in größeren Hühnerhöfen dadurch unhaltbar, daß sich brütende Hühner darauf setzen. Diese müssen daher sorgfältig aus…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Butter lange frisch zu erhalten
Butter lange frisch zu erhalten Zu diesem Zwecke schlägt man die Butter in reine, mit gutem Essig ein wenig befeuchtete Leinwand und bespritzt diese alle 8 Tage wieder mit…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Die neue Nachbarin (joru053)
Die neue Nachbarin Eigentlich war sie ja recht nett gewesen, diese Frau Neemayer, meine neue Nachbarin. Mit einem sympathischen Lächeln im Gesicht hatte sie die Tür gleich nach…
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joru (47)in #life • 6 years ago
IWYTSC ... IWYTLA
No story, no real image, there's nothing in my mind right now, except for that ... Original photos and digital editing: joru | #originalcontent #originalworks
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Eine Flucht (joru052)
Eine Flucht Das kleine weiße Boot wird von Welle zu Welle weitergeworfen, verschwindet in Tälern um dann wieder hoch oben am Gipfel einer Welle zu balancieren. Die dünne…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Fleisch ohne Feuer zu braten
Fleisch ohne Feuer zu braten Ein gewisser Maugham in London soll in einem viereckigen Apparate von Zimm, der in der Mitte eine Schublade hat, auf die Weise Fleisch gar machen…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Vielleicht doch? Eine kleine Weihnachtsgeschichte (joru051)
Vielleicht doch? Ich sitze hier in meinem Büro auf dem verschlissenen Drehsessel, der schon alt war, als ich mich vor einigen Jahren zum ersten Mal auf ihn gesetzt habe. Im…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Grüne Erbsen einzumachen
Grüne Erbsen einzumachen Man lieset solche Schotten aus, in welchen die Erbsen bereits einige Festigkeit erlangt haben, macht die Erbsen aus ihren Schotten, nimmt sodann ein…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Banküberfall (joru050)
Banküberfall Dabei war alles so glattgegangen, hatte so gut begonnen. Aber diese ganze Zeit der Planung, all die Wochen Vorbereitung waren dann doch umsonst gewesen. Er hätte…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Verlassen und allein (joru049)
Verlassen und allein Er ist allein, die Straße sandüberflutet. Schnurgerade gräbt sie sich durch die Dünen dieser Wüste. Endlose Weite flimmert vor seinen Augen. Ein leichter…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Art und Weise, Gemüse aufzubewahren
Art und Weise, Gemüse aufzubewahren Alle Wurzelgemüse können auf folgende Weise lange erhalten werden: Man schabe sie, schneide sie in Stücke und thue sie auf einen…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Koteletten, Kalbsrippchen, Karbonaden / Königskoteletten / Schweinskoteletten
Koteletten, Kalbsrippchen, Karbonaden Königskoteletten Schweinskoteletten Koteletten, Kalbsrippchen, Karbonaden Man streift mit einem Messer das Fleisch zwei…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Der große Fisch (joru048)
Der große Fisch Zum ersten Mal sah ich ihn, da war ich ungefähr 10. Wie fast jeden Tag hatte ich auch diesen im Wald etwas außerhalb unserer kleinen Stadt verbracht. Meine…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Mittel, Obst aufzubewahren / Mittel, Früchte vor Erfrieren zu bewahren
Mittel, Obst aufzubewahren Mittel, Früchte vor Erfrieren zu bewahren Mittel, Obst aufzubewahren Um den Wohlgeruch und den Geschmack des Obstes zu erhalten, muß man…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Eßwaren gegen Schimmel zu schützen oder denselben zu beseitigen
Eßwaren gegen Schimmel zu schützen oder denselben zu beseitigen Nicht selten ist es der Fall, daß Würste, Schinken und dergleichen aufzubewahrende Eßwaren schimmlig werden…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
Frisör (joru047)
Frisör Ein Haarschnitt war schon lange wieder mal fällig gewesen und so ging ich diesen Freitagabend zu meinem Stamm-Frisör. Ich kannte die beiden Mädchen dort schon lange und…
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joru (47)in #writing • 6 years ago
aufpassen! (joru046)
aufpassen! Langsam, ganz langsam kroch er durch den Gang. Es war wie ein Erdbeben, was er spürte. Die Erde zitterte und dröhnte. Ein Lichtschimmer zeigte das Ende der Röhre an.…
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joru (47)in #cooking • 6 years ago
Mittel, das gekochte Fleisch lange zu erhalten
Mittel, das gekochte Fleisch lange zu erhalten Auf dem Lande oder auf der Reise wäre es oft angenehm, das gekochte Fleisch lange zu erhalten zu können. Hier ein Mittel hiezu.…
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